Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé. Here is how you cook it. Prepare of Le zeste d'un citron ou d'une orange. Bonjour , khobz tounes est une pâtisserie oriental a base d'amande et de poudre de chapelure généreusement imbibé de sirop on la déguste surtout pendant le. khobz tounes خبز تونس, appelé aussi khobz el Bey, une traditionnelle pâtisserie La recette de base est faite avec des amandes.
Khobz Tounes est à base d'amande et de chapelure.
Si la pate est trop compact ajouter un peu de lait.
Verser dans un grand moule beurré ou des moules individuels (j'ai utilisé des ramequins à gratins.
Vous pouvez avoir Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé
- C'est 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 3/4 de verre de sucre.
- C'est 1/2 de verre de lait.
- C'est 1/2 de de beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Préparez de Vanille.
- Préparez de Le zeste d'un citron ou d'une orange.
- Préparez 1 de verre bombé d'amande grillées et moulues.
- Préparez 1 de verre bombé de chapelure.
- C'est 1 de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de poignée d'amandes effilées.
- Vous avez besoin de Pour le sirop:.
- Vous avez besoin 1 de verre de sucre.
- Préparez 1 de verre et demi d'eau.
- Préparez 1/2 de verre d'eau de fleur d'oranger.
- Préparez 1 de tranche de citron.
Comme je suis gentille, je vous mets les proportions en grammes et non en huuum, moi aussi je le préfère avec des amandes non émondées, ça donne un goût plus fort c'est un gateau algerien pas tunisien ! la femme qui a inventè ce gateau s'appelle tounes donc les. Khobz Tounes ou khobz el bey خبز تونس او خبز الباي un gâteau algérien un classique qu'on retrouve et qu'on déguste souvent pendant le ramadan un gâteau à base d'amandes et de chapelure imbibé de sirop parfumé délicatement de fleur d'oranger une recette hyper facile qu'on peu exécuter. «Khobz Tounes - Gateau aux amandes et au sirop- خبزة تونس». Chef Simon, le plaisir de cuisiner. Cuisine, cours, techniques, partage de recettes, photos.
Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé étape par étape
- On commence par préparer le sirop pour qu'il ait le temps de refroidir..
- Dans une casserole versez le sucre, les ingrédients liquides et la tranche de citron, des que ça commence de bouillir comptez 15 mn et le sirop est prêt..
- Dans un saladier mettez les oeufs, le sucre, sel, vanille et le zeste de citron ou d'orange et mélangez avec le fouet manuel, après rajoutez le lait, mélangez après rajoutez les amandes, la chapelure, levure chimique et mélangez ensuite rajoutez le beurre fondu et mélangez encore une fois..
- Versez l'appareil dans un moule beurré, parssemez la surface d'amandes effilées et enfounez a 180 degrés pendant 30 a 35 mn..
- Des la sortie du gâteau du four l'arrosez avec le sirop, une fois refroidi le mettre au frigo 3 a 4 heures avant de le déguster..
- Servir avec du thé a la menthe..
How to make khobz, a traditional Moroccan bread which is shaped into a round, flattish loaf. Khobz is sometimes described as a flatbread, but the round, flattish loaves are usually thicker than a typical flatbread. While the thickness can vary from bakery to bakery and family to family, generally khobz. Un patisserie algérienne délicieuse, moelleuse et mielleuse imbibée de sirop parfumé à la fleur Un gâteau qui est le bienvenue durant les soirées ramadanesques accompagné de thé à la menthe. Une recette tres facile et rapide à préparer.