Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Clafoutis aux cerises à la poudre d'amandes

Clafoutis aux cerises à la poudre d'amandes. C'est la première fois que je fais un clafoutis aux cerises et c'est franchement une réussite. Je n'avais pas d'amandes en poudre, j'ai mis des noisettes en poudre et du kirsh à la place de l'extrait d'amande amère. Profiter de ce temps de repos pour dénoyauter les cerises.

Mélanger les deux mélanges, rajouter la liqueur et verser dans le moule rempli de cerises. Recette Clafoutis aux cerises et amandes. Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le sel dans une terrine, ajoutez un oeuf entier. Vous pouvez avoir Clafoutis aux cerises à la poudre d'amandes using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Clafoutis aux cerises à la poudre d'amandes

1. C'est 650 g de cerises dénoyautées.
2. C'est 120 g de sucre en poudre.
3. Vous avez besoin 50 g de farine.
4. Préparez 45 g de poudre d'amandes.
5. Préparez 300 ml de lait.
6. Préparez 4 de oeufs.
7. Vous avez besoin 1 cc de d'extrait d'amandes (facultatif).
8. Préparez de Beurre pour le moule.

Incorporez ensuite la crème double à l'aide d'une spatule en bois, en prenant soin de ne pas trop travailler l'appareil. Faire un appareil avec tous les ingrédients et y ajouter les cerises entières (l'éternel débat avec ou sans les noyaux. je garde les noyaux pour moi sinon pas de vrai clafoutis). On beurre le moule et on le sucre. On dépose alors les cerises que l'on a préalablement lavées.

Clafoutis aux cerises à la poudre d'amandes instructions

1. Laver et dénoyauter les cerises.
2. Mélanger la farine la poudre d'amandes le sucre, ajouter les oeufs le lait et l'extrait..
3. Mélanger bien le tout, déposer les cerises dans un plat à gratin beurré et verser le mélange dessus..
4. Mettre au four à 180° pendant 40mn.

On verse la pâte à clafoutis de manière à ce que les cerises ne soient pas tout à fait recouvertes (la pâte va légèrement souffler et les cerises ne seraient alors plus visibles). Réaliser la crème pâtissière : chauffer le lait avec la moitié du sucre et la gousse de vanille fendue. Fouetter les jaunes avec le reste du sucre et ajouter la fécule de maïs. Verser le lait bouillant en fouettant. Je vous ai déjà proposé un clafoutis aux cerises du chef Guy Savoy avec de la poudre d'amande.