Recette: Savoureux Tartelette fraises à la crème d'amande

Tartelette fraises à la crème d'amande. Pour la crème d'amande: Faites fondre le beurre et mélangez-le avec la poudre d'amande, les oeufs et le sucre. Blanchissez la préparation au batteur à vitesse moyenne quelques minutes puis ajoutez la poudre d'amande et les Oeufs un à un. Foncez des moules à tartelettes en silicone.

Piquez le fond avec une fourchette et remplissez de crème d'amande. Garnissez selon votre inspiration et la taille de vos fraises. Ici des cercles de demi fraises, un dans un sens, un dans l'autre. Vous pouvez avoir Tartelette fraises à la crème d'amande using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tartelette fraises à la crème d'amande

1. Vous avez besoin 70 g de farine de sarrasin.
2. Préparez 30 g de poudre d'amandes.
3. Préparez 50 g de compote sans sucres ajoutés.
4. Préparez 10 g de d'huile de coco.
5. C'est 10 g de sucre.
6. C'est de Vanille.
7. Préparez de Pâte sablée au sarrasin.
8. C'est de Crème d'amande.
9. C'est 40 g de poudre d'amandes.
10. C'est 10 g de maïzena.
11. Préparez 20 g de compote sans sucre ajouté.
12. C'est 30 ml de lait d'amande.
13. C'est de Vanille.
14. Vous avez besoin de Sucre.
15. Préparez de Arôme Amande.
16. Vous avez besoin de Quelques fraises.

Une recette que j'ai eu envie de réaliser avec les premières fraises du printemps, je la déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter avec une tasse de café. J'ai choisi le lait d'amande car les laits végétaux me réussissent mieux au niveau digestif, goût et bien-être en général. À partager en famille, elle fait toujours son effet ! Recette de Tarte aux fraises et à la crème d'amande Les tartes, mon péché mignon ! Une fois la pâte sablée réalisée, préparez la crème d'amande.

Tartelette fraises à la crème d'amande étape par étape

1. Commencer par mélanger tous les ingredients pour la faire la pâte brisée.
2. Faire une boule puis l'étaler sur le plan de travail et former 6 ronds (avec un emporte pieces, avec une tasse etc) pour pouvoir mettre la pâte dans le moule à tartelette. Piquer le fond avec une fourchette.
3. Ensuite, vous mélangez tous les ingrédients pour faire la crème d'amande et vous repartissez dans les 6 tartelettes.
4. Ensuite vous mettez vos fraises par dessus et enfourner 20 à 25min à 180°. (Variante: Vous pouvez également mettre vos fraises crues si vous préférez après cuisson de la pâte et crème d'amande).

Dans un saladier, versez la poudre d'amande, le sucre, les œufs et mélangez. Pendant ce temps, préparer la crème d'amande en mélangeant la poudre d'amande, le sucre, le beurre et les oeufs. Sortir la tarte du four et étaler la crème d'amande sur la pâte. Laver les fraises et les couper en deux dans le sens de la longueur. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une crème onctueuse.