Recette: Savoureux Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten)

Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten). Casser les œufs dans le saladier, mettre le sucre, la maïzena, la poudre d'amande puis mélanger. Incorporer le chocolat fondu aux blancs montés en neige en essayant d'obtenir le mélange le plus homogène possible mais en essayant de les mélanger le moins possible (sans quoi, ils redescendent). Mettre la préparation au réfrigérateur au moins une heure, le temps que la mousse se raffermisse.

Il est tout à fait adapté aux régimes sans gluten. Ma recette ultra simple de mousse au chocolat sans gluten et sans lactose. La recette complète est sur mon blog. Vous pouvez cuisiner Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten) using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten)

1. C'est de Pour la mousse au chocolat (pour 2 personnes) :.
2. Vous avez besoin 2 de oeufs.
3. Préparez 80 de de chocolat noir.
4. Vous avez besoin 2 de càs de crème fraiche ou lait.
5. C'est de Pour le biscuit (pour 15 biscuits !) :.
6. C'est 125 g de mix farine sans gluten (Celle de Schär est top pour cette recette).
7. C'est 1 de oeuf.
8. C'est 50 g de sucre.
9. Vous avez besoin 60 g de beurre mou.
10. C'est 1/2 de càs d’arôme d’amande.
11. Vous avez besoin de Pour la décoration : 2 carrés de chocolat à faire fondre.

Peut-être trop facile, trop « naturellement » sans gluten? Un de ces desserts qu'on me prépare facilement quand je suis chez des amis et que je ne pense pas à Faites bouillir le lait et versez-le sur le chocolat. Mélangez avec une spatule jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et qu'il soit bien brillant. Sans gluten, keto, ig bas, low carb.

Mini cimetières - mousse au chocolat avec son sablé à l'amande (Sans gluten) instructions

1. Pour la mousse : Séparez les blancs des jaunes Faites fondre le chocolat avec la crème et ensuite, mélangez les avec les jaunes Battez les blancs en neige Mélangez le tout très délicatement afin de ne pas casser les blancs Placez dans des pots et placez les au frigo 2 heures.
2. Pour les biscuits : Dans un bol, mélangez tous les ingrédients Faites une belle boule et placez-la au frigo pendant 1h Sur un plan légèrement fariné, étalez la pâte et coupez-la en forme de « tombe » Déposez-les sur une plaque de four préalablement recouverte d’une feuille de papier cuisson Faites cuire une vingtaine de minutes à 175 degrés.
3. Pour la déco : Faites fondre le chocolat A l’aide d’un cure-dent, inscrivez sur le bord supérieur du biscuit « RIP ».
4. Remarques : Si vous avez des biscuits en trop, cassez-les en miettes et parsemez les mousses au chocolat avec celles-ci afin de faire un effet de « terre ». Pour le reste de pâte sablée, vous pouvez en faire des biscuits en forme de citrouille ou chapeau de sorcière pour ne pas gaspiller 🙂 Bon amusement !.

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