Nude Cake au chocolat blanc, Philly cheese et amandes❤❤❤. Recette Cheese-cake au chocolat blanc : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cake au Chocolat et aux Amandes. Doux, moelleux, au goût subtil de chocolat blanc, croquant avec les noisettes.
Une pure merveille le dimanche soir pour ne pas penser au lundi qui arrive !
Postée par Karine Chakerian de Pantin.
Versez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un saladier et mélangez le tout.
Vous pouvez avoir Nude Cake au chocolat blanc, Philly cheese et amandes❤❤❤ using 17 ingrédients et 16 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Nude Cake au chocolat blanc, Philly cheese et amandes❤❤❤
- C'est de Le Cake.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- C'est 120 g de d’amandes en poudre.
- C'est 10 g de levure chimique.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- C'est 200 g de chocolat blanc.
- Préparez 40 g de beurre.
- Vous avez besoin 300 g de fromage blanc (j’ai utilisé Philadelphia).
- Préparez 200 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin de La crème.
- Préparez 200 g de Philadelphia.
- Vous avez besoin 40 cl de crème fleurette entière pour faire la chantilly.
- C'est 3 cuillères à soupe de crème de marrons.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sucre fin.
- C'est 50 ml de d’eau.
- Préparez 200 g de d’amandes effilées.
- Vous avez besoin de Copeaux de chocolat au lait pour la déco (facultatif).
Puis faites fondre au bain-marie le chocolat et incorporez-le. Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir sur une grille. Cassez le chocolat blanc en morceaux dans une casserole, rajoutez le lait et faites fondre à feu doux en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Pour "Molly cake au chocolat et amandes grillées".
Nude Cake au chocolat blanc, Philly cheese et amandes❤❤❤ instructions
- La recette.
- Préchauffez le four à 190°C.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre, il faut bien mélanger le tout..
- Dans un saladier, mélangez la farine avec les amandes en poudre, la levure et les œufs. Conservez..
- Incorporez le fromage blanc et le sucre au chocolat blanc fondu, puis versez le tout sur la préparation aux amandes. Battez le tout à faible vitesse jusqu’à ce que le mélange soit lisse et liquide..
- Beurrez et chemisez les fonds de deux moules à génoise de 24 cm. Versez dans chaque moule la moitié de la préparation et faire cuire pendant 30-35 min. Il faut surveiller la cuisson avec la pointe d’un couteau..
- Quand c’est prêt, sortez les cakes et laissez-les refroidir à température ambiante..
- Pendant ce temps, mettez la crème entière dans le congélateur pendant 10 min avec les fouets du batteur électrique pour faciliter le montage de la chantilly..
- Dans un saladier, lissez le fromage blanc et ajoutez-y le sucre et 2 des 3 cuillères de la crème de marrons..
- Montez la crème entière en chantilly. Incorporez délicatement la chantilly dans le fromage blanc et remettez le mélange au réfrigérateur jusqu’au montage..
- Le montage Coupez chaque cake en deux sur le sens de la largeur. Mélangez la cuillère de la crème de marrons restante à l’eau et imbibez les 4 faces intérieurs des cakes coupés..
- Sur un plat de service, posez le premier cake et étalez dessus une bonne quantité de crème en veillant à ce qu’elle déborde un peu. Parsemez de quelques amandes effilées..
- Superposez les 3 autres cakes en répétant la même procédure..
- Étaler un peu de crème sur tout le gâteau. Lissez toute la crème qui déborde avec une spatule à gâteau ou un couteau, afin de laisser apparaître les couches..
- Mettez le reste de la crème dans une poche à douille cannelée et décorez le dessus du cake selon votre propre inspiration. Ajoutez-y des amandes effilées et les copeaux de chocolat..
- Bonne dégustation😋 * La crème de marrons peut être remplacée par de la confiture. * Les amandes effilées peuvent être remplacées par des noix de pécan ou des noisettes pour varier les plaisir!.
Du sucre blond de canne convient ou faut-il un autre sucre (vraiment blanc pour la texture ou au contraire plus corsé. Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Un gâteau ultra moelleux , au bon gout de chocolat blanc et de pâte d'amande, et pour plus de gourmandise encore un glaçage au chocolat noir et des fruits confits. Elle a été initialement partagée par ❤ 【MyCake】 ❤ pour accompagner la recette Sponge cake. au rayon pâtisserie et aussi surgelé. Ce dessert se compose donc d'une dacquoise aux amandes, d'un cœur crémeux au chocolat blanc, le tout recouvert d'une mousse aux framboises et surmonté de ganache montée au chocolat blanc.