Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie). La mhallabiyé [المهلبية], (encore appelée mhallayé [محلاية] à Damas) est sûrement le dessert maison le plus populaire en Syrie (sur le podium avec le riz au lait) et plus largement au Moyen-Orient. Here is how you cook it. La Syrie vit actuellement une période tragique.
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La mhallabiyé [المهلبية], (encore appelée mhallayé [محلاية] à Damas) est sûrement le dessert maison le plus populaire en Syrie (sur le podium avec le riz au lait) et plus largement au Moyen-Orient.
Un dessert familial, d'une simplicité et d'un goût juste délicieux !
Vous pouvez avoir Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie) using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie)
- Préparez 0,75 l de lait bio demi écrémé.
- Préparez 60 g de sucre.
- Vous avez besoin 3 c de à s bombées de farine de riz ou 3 c à s de maïzena.
- Préparez 10 cl de crème entière liquide.
- Vous avez besoin 2 c de à s d'eau de rose.
- C'est de fruits secs pour la garniture (pistaches, noix, amandes, baie de goji).
Facile et rapide à préparer, il se prête. Syrie : le chef de la diplomatie russe en visite à Damas pour renforcer la coopération économique. La Russie et la Chine ont opposé leur veto à un projet de résolution germano-belge sur l'aide humanitaire à la Syrie. Vous trouverez plus d'information ici ↓ Un peu de douceur avec ce temps, c'est toujours réconfortant.
Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie) instructions
- Faites griller à la poêle les pistaches, les noix et les amandes. Réservez. Portez 50 cl de lait et la crème liquide à ébullition. Pendant ce temps, délayer la farine de riz avec 25 cl de lait. Ajoutez la farine diluée en mélangeant. Ajoutez le sucre et laisser cuire en remuant jusqu’à l'épaississement de la crème. La crème va s’épaissir et bouillir. Retirez du feu et ajoutez l'eau de rose..
- Vous pouvez aussi la laisser encore un pe plus sur le feu pour que le fond de la casserole « brûle ». La crème va avoir un goût particulier, très apprécié par les syriens. Mais attention à ne pas brûler réellement la crème !!! C’est juste le fond ! Dans ce cas plus besoin de l'eau de rose. Versez la crème épaissie dans des ramequins ou verrines..
- Laissez refroidir à température ambiante (avant de mettre au réfrigérateur). Décorez avec de fruits secs..
Mhallabiyé / crème au lait à l'orientale (Syrie) Mhallabiyé / crème au lait à l'orientale (Syrie). Un dessert familial, d'une simplicité et d'un goût juste délicieux ! Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale. lait tiède, d'huile végétale, càs de levure boulangère, levure chimique, càs de sucre, œuf, Zeste d'orange, margarine. Mhallabiyé / crème au lait à l'orientale. La mhallabiyé [المهلبية], (encore appelée mhallayé [محلاية] à Damas) est sûrement le dessert maison le plus populaire en Syrie (sur le podium avec le riz au lait) et plus largement au Moyen-Orient.… « Le régime syrien souhaite redevenir fréquentable.