Velouté de carotte. Découvrez cette recette de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire.
Une recette facile à faire toute l'année.
Ingrédients: carotte,eau,bouillon cube Or,lait de coco.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Vous pouvez cuisiner Velouté de carotte using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté de carotte
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Crème fraîche.
- Préparez 6 de carotte.
- Préparez 1 cuillère à café de coriandre.
- Vous avez besoin 1 de noix de beurre.
- Préparez 1 cuillère à café de cumin.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.
- Préparez de Sel et poivre.
Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Le velouté de carottes se préparera aussi avec de l' orange et de la coriandre ou, pour plus de goût encore, avec du fromage à l'ail et fines herbes. Velouté de carottes à la crème de coco et graines de nigelle Facile et rapide à préparer, cette recette de velouté de carottes est idéale pour un repas du soir improvisé. Et parmi elles, il y a la bonne vieille soupe et le velouté de carottes !
Velouté de carotte étape par étape
- Couper finement oignon.
- Fais le fondre dans une casserole avec du beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen.
- Éplucher et couper les carotte.
- Ajouter les carottes dans la poêle ainsi que 50 cl d'eau et lésé cuire 15 min.
- Ensuite Mix le tous dans la casserole.
- Ajouter le coriandre le cumin la cannelle et pour finir la crème fraîcheur.
- Puis metter le velouté dans un bol et déguster le.
Découvrez toutes nos recettes de veloutés de carottes : à vos soupes ! Lorsqu'on pense soupe, on a du mal à penser variété de saveurs. Et pourtant, la carotte se marie parfaitement à un grand panel d'ingrédients, qui donnent des plats tout aussi variés au. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon !