Galette des Rois Vendéenne. Galette des rois vendéenne (galette sèche) - une recette de cuisine iTerroir - Pour changer de la galette des rois traditionnelle, découvrez une recette régionale, celle de la galette sèche typiquement vendéenne. Incorporez ensuite le beurre presque fondu. Mélangez bien l'ensemble afin que la préparation soit ferme et homogène. Étendez la pâte dans un moule préalablement beurré et légèrement fariné.
Avec l'Épiphanie, vient aussi le concours de la meilleure galette des Rois de Vendée.
Recettes traditionnelles La galette des rois vendéenne. galette des rois vendéenne.
De l'originale à la galette des rois !
Vous pouvez avoir Galette des Rois Vendéenne using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Galette des Rois Vendéenne
- Préparez 230 g de farine blanche.
- C'est 110 g de beurre.
- Vous avez besoin 110 g de sucre.
- C'est 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium.
- Préparez 3 de œufs entiers.
- Préparez 1 de jaune d’œuf.
- C'est 1 cuillère à soupe de lait.
Home Nos produits Nos Brioches & Gâches. L'authentique brioche de Vendrennes déclinée en plusieurs formats pour répondre à vos attentes. Couper le beurre en six parts égales et le laisser à température ambiante. Verser le reste de la farine dans un saladier.
Galette des Rois Vendéenne instructions
- Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et les 3 œufs entiers.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez intimement.
- Beurrez et farinez un petit moule à tarte.
- Versez la pâte dans le moule.
- Melangez le jaune d'oeuf et le lait, puis badigeonnez la pâte de ce mélange avec un pinceau..
- Dessinez des stries sur le dessus avec une fourchette.
- Enfournez à 200° pour 25 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Travailler avec une cuillère et ajouter la pâte qui a déjà levé. Ingrédients: pâte feuilletée (pur beurre, c'est meilleur),calisson,jaune d'oeuf,sucre,farine,sucre vanillé,lait,lait pour badigeonner la pâte,sucre glace (pour dorer). Ingrédients: jaune d'oeuf,sucre,farine de blé,lait,beurre doux fondu,oeuf,poudre d'amande,sucre,pâte feuilletée,jaune d'oeuf,Nutella®. Ingrédients: moules,vin blanc,mayonnaise maison,blanc d'oeuf battu en neige ferme,échalote. Galette des rois Glace Isotherme Lien Macaron Madeleine Mignardise et petit-four Sac à pain Sac kraft Sandwich Scelleuse et dévidoir à adhésif Semelle à bûche Support carton à entremets Viennoiserie Voir plus; Voir moins La pâte doit être très lisse, souple et élastique.