Recette: Appétissant Potimarron farci

Potimarron farci. L'article Potimarron farci aux lentilles est apparu en premier sur The Kitchen of Happiness. Ce potimarron farci est facile à réaliser et est très agréable à déguster. Coucou les z'amis, C'est l'automne et avec lui ces nombreuses courges aux couleurs chatoyantes, aujourd'hui on cuisine le potimarron.

Verser la crème et mélanger doucement. Les potimarrons sont un groupe de cultivars eurasiatiques du potiron, une plante d'origine mésoaméricaine arrivée dans l'Ancien Monde lors de l'échange colombien. Ils auraient été introduits au Japon par des navigateurs portugais. Vous pouvez cuisiner Potimarron farci using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Potimarron farci

1. Vous avez besoin 1 de potimarron.
2. C'est 1/2 de oignon.
3. Préparez 200 g de lard.
4. Préparez 200 g de champignons de Paris.
5. Vous avez besoin de fromage râpé (emmental ou conté).
6. C'est 20 cl de crème fraîche épaisse.
7. C'est de sel.
8. Préparez de poivre.
9. Vous avez besoin de muscade.
10. Vous avez besoin de huile d'olive.

Couper une extrémité du potimarron et vider l'intérieur des graines et filaments. Mélanger le contenu de la poêle avec le riz cuit et farcir de ce mélange le potimarron. Servir aussitôt et décorer de quelques graines germées et de persil haché. Potimarron farci potimarron champignons lardons fromage farcis.

Potimarron farci instructions

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Couper le chapeau du potimarron et l'évider en laissant assez de chair sur les parois..
3. Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les champignons et laisser l'eau de végétation s'évaporer..
4. Ajouter le lard émincé (ou directement des lardons) en fin de cuisson. Assaisonner..
5. Garnir le potimarron : déposer une càs de crème au fond, ajouter la moitié de la garniture oignon/lard/champignon, un peu de fromage râpé et répéter l'opération..
6. Replacer le chapeau pour fermer le potimarron..
7. Préparer une feuille de papier aluminium graissée, envelopper le potimarron dedans, le placer dans un plat et enfourner pour au moins 45 minutes. Ajuster la cuisson, il faut que la chair du potimarron soit tendre et fondante..

En cuisine avec cette belle idée de recette de potimarron farci. C'est une recette de saison, un potimarron farci avec un mélange de champignons, oignons et lardons, le tout lié avec de la crème et du gruyère râpé, une recette bien réconfortante et rassasiante.. Les meilleures recettes de potimarron farci notées et commentées par les internautes. potimarron farci c'est sur Ptitche. This is "POTIMARRON AU FOUR FARCI A LA RACLETTE" by Sel des Alpes on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Potimarron farci aux champignons et lardons.