Pâtes à la viande de boeuf. Je fais cette recette à chaque année. Elle est toujours aussi apprécié de la famille. Je suis les instructions à la lettre et je ne manque jamais mon coup.
Coucou mes amis (es) Aujourd'hui, je vous invite à déguster avec moi ce délicieux plat de pâtes light sans gras et sel qui convient aux personnes qui font un régime alimentaire, diabète, cholestérol et hypertension.
Faites blanchir la préparation en plusieurs fois pour plus de facilité.
Egoutter la préparation et laisser refroidir un peu.
Vous pouvez avoir Pâtes à la viande de boeuf using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pâtes à la viande de boeuf
- Vous avez besoin 500 g de viande de boeuf.
- Vous avez besoin 1 de sac de pâtes selon votre choix.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 4 de à 5 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 02 de belle tomates.
- Vous avez besoin 02 c de à s tomate concentré.
- C'est de Sel et poivre.
- Préparez 2 de feuilles de laurier.
- C'est 1 c de à s coriandre moulu.
- Vous avez besoin 1/2 c de à c curcuma.
- C'est 2 de grandes cuillère huile d'olive.
- C'est 1 de cube de bouillon de poulet(facultatif mais donne du goût).
Y mettre la préparation et recouvrir de la deuxième pâte. Souder les deux pâtes et dorer au jaune d'oeuf restant. Faire une cheminée au milieu du pâté. Gratin de Pâtes à la viande Hachée Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Pâtes à la viande de boeuf instructions
- Cuire les pâtes à mi cuisson dans de l'eau bouillante et salée.
- Dans une cocotte mettre viande, tomate en purée, huile, oignon et ail coupés finement, tomate concentré, sel et poivre, et les épices et faire revenir sur feu doux pendant 5 mn.
- Rajouter 1/2 L d'eau, feuille de laurier, bouillon de poulet St laisser mijoter jusqu'à cuisson de la viande.
- Mettre les pâtes dans la sauce et les laisser absorbé.
- Et bonne dégustation.
Couvrir de la deuxième abaisse et sceller les deux pâtes avec un peu d'eau. Je me souviens que, pendant les fêtes, les familles paternelle et maternelle se réunissaient chez nous. Ma mère préparait le repas pour tout ce monde, avec, entre autres, ses fameux pâtés à la viande dont mes oncles raffolaient.» Préparation : Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante. La version froide sert les pâtes en salade fondante au poulet, quand les coquines croquettes de coquillettes mêlent poulet et fromage dans une assiette de fête ! Quant à varier les idées entre pâtes et viande, reste à tester d'irrésistibles spaghettis au magret de canard fumé, ou leurs cousines les tagliatelles aux magrets de canard.