Curry de crevettes et mangue. La mangue en version salée et épicée à découvrir pour le plaisir des papilles ! Peler et émincer très finement l'oignon. Peler la mangue, la couper en tranches ou en cubes.
Rajoutez vos lamelles de mangue et le lait de coco, mélangez délicatement pour ne pas "écraser" les fruits.
Faire revenir les graines de moutardes.
Une fois éclatées, y ajouter le curry, gingembre, piments et oignons.
Vous pouvez avoir Curry de crevettes et mangue using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Curry de crevettes et mangue
- Préparez 500 g de crevettes.
- C'est 1 de mangue.
- C'est 1 de brique de lait de coco.
- Vous avez besoin de Curry de madras en poudre.
- Vous avez besoin de Facultatif : curcuma et gingembre.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez de Riz basmati.
- Vous avez besoin de Persil ou coriandre.
- C'est 1 de citron vert.
Ajouter mangue, curcuma et une touche de sel. Découvrez notre recette Curry de crevettes et mangue. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard. Nettoyez les branches de céleri et coupez en petits dés.
Curry de crevettes et mangue instructions
- Faire revenir dans un wok l'oignon en lamelles dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter 2 cuillères à café de curry,les épices (curcuma et gingembre) puis les crevettes. Faire cuire à feu fort 2 minutes..
- Ajouter le lait de coco et les cubes de mangue. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes..
- Disposer le riz cuit dans grand plat. Verser dessus la préparation précédente. Parsemer de persil ciselé et mettre 4 quartiers de citron.
Curry de crevettes à la mangue. Envie de Curry de crevettes à la mangue ? Découvrez cette recette de mangue et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Les Vagabondages de Vi@ne. Curry de crevettes, mangue et banane plantain.