☆Pumpkin Pie☆. Pumpkin pie is a dessert pie with a spiced, pumpkin-based custard filling. The pumpkin is a symbol of harvest time, and pumpkin pie is generally eaten during the fall and early winter. Pumpkin Pie from the Wikibooks cookbook, licensed under the GNU Free Documentation License.
This pie is traditionally served with whipped cream.
Easy homemade pumpkin pie recipe made with pumpkin puree (canned or homemade), eggs, cream, sugar, and spices.
With pumpkin pie, though, we love how the crust becomes moistened a little from the filling.
Vous pouvez avoir ☆Pumpkin Pie☆ using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de ☆Pumpkin Pie☆
- Préparez 2 de pâtes brisées.
- C'est 400 g de chair de potiron.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 de oeufs et 1 blanc d'oeuf.
- Vous avez besoin 2 de càs crème fraîche.
- Préparez 1 de càs persil haché.
- C'est 100 g de lardons.
- Vous avez besoin 50 g de gruyère râpé.
- Préparez 25 g de beurre.
- Préparez de sel et poivre.
The base of the crust browns, but where the filling and crust meet, it's soft and tender. Chunks of pumpkin are boiled on the stove and then mashed with evaporated milk, sugar, eggs, and spices to create the filling for a shortening based The most excellent pumpkin pie. I added a pinch of allspice and a pinch of cloves to add a touch more spice to the pie. Also the pumpkin I used was very.
☆Pumpkin Pie☆ instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le potiron en petits cubes et émincer l'oignon. Les faire revenir dans le beurre et poursuivre la cuisson pour réduire les légumes en purée. Faire évaporer le maximum d'eau en remuant souvent.
- Laisser refroidir le mélange. Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les incorporer à la préparation.
- Y ajouter les oeufs, le fromage, la crème, le persil, saler et poivrer.
- Enduire le fond de tarte avec du blanc d'oeuf, pour éviter qu'elle ne se ramollisse et y verser la préparation. Enfourner pour 20 minutes.
- Dérouler le second disque de pâte brisée et dessiner un visage de citrouille d’Halloween.
- Sortir la tarte du four. Poser le « visage » et enfourner de nouveau pour 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
- Déguster avec une bonne salade verte 😋.
Award-winning creamy pumpkin pie recipe has a secret ingredient to make it extra special! I spent most of my life making the pumpkin pie recipe on Last year, I made a simple perfect pumpkin pie using sweetened condensed milk. This year I decided to up the ante and really change up the classic. Imagine a pumpkin pie with pecan pie's best feature—obviously, the candied nut topping. Now spike the custard with rye whiskey, up the flavor of the crust with rye flour, and voilà: pecan-rye pumpkin pie.