Salade de nems au fromage. Entrée rapide, facile et pouvant être préparée à l'avance. Dans un récipient d'eau chaude, mettre les vermicelles de riz pour les ramollir. Mettre les champignons dans de l'eau, pour les réhydrater.

Dans un récipient, couper au ciseau les vermicelles, incorporer la carotte. Salade de nems au fromage step by step. Laver et essorer la salade et réserver. Vous pouvez avoir Salade de nems au fromage using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade de nems au fromage

Préparez 1 de salade ou jeunes pousses (épinards, roquette, mâche, pousses de betteraves...).
Vous avez besoin 1 de paquet de feuilles de bricks ou de pate filo.
C'est 8 de tranches de fromage (brie, bûche de chèvre, manchego, bleu..).
Vous avez besoin de Vinaigrette.
C'est de Beurre fondu.

Retrouvez la recette Nems au fromage bleu et carottes sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !. Salade de pissenlit au fromage bleu. Mélangez, assaisonnez et ajoutez le piment d'Espelette. Passez maintenant à la préparation des nems au fromage.

Salade de nems au fromage étape par étape

Laver et essorer la salade et réserver..
Couper les feuilles de bricks en 2 (laisser les pâtes filo entières car trop fragiles) disposer un tranche de fromage au milieu en haut de la feuille, la rouler comme un nem en rentrant les bords avant la fin du nem pour ne pas que le fromage ne s'échappe. Beurrer légèrement le bord pour coller le nem et placer sur une plaque allant au four avec une feuille de cuisson..
Disposer les 8 nems, les beurrer légèrement au pinceau et mettre au four préchauffé à 120 degrés pendant 7 à 8 minutes. Cela cuit la feuille de brick. On peut les laisser refroidir et réserver jusqu'à l'apéro... Sinon four à 150 degrés 10 minutes et servir. Sinon pendant l'apéro préchauffer le four à 150 degrés et remettre les nems à réchauffer pour faire fondre le fromage 3 à 5 minutes (à surveiller le fromage s'échappe un peu des coins) et servir sur la salade assaisonnée sans attendre..
Nous l'avons mangé en plat du soir avec 2 nems par personne, mais il est possible de ne mettre qu'un nem par personne pour une petite entrée avant un repas plus copieux. Si vous utilisez du chèvre pensez à mettre un filet de miel sur chaque nem. Si vous utilisez du bleu pensez à mettre quelques dés de poire dans la salade. Si vous utilisez du brie pensez à mettre quelques tranches de pomme dans la salade moi j'ai oublié....

Coupez les olives noires en petits dés (après les avoir dénoyautées si elles ne l'étaient pas. Déposer les nems sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, ou d'un tapis en silicone et y déposer les nems. La fin de l'année scolaire approche à grands pas et je commence à éliminer les restes! Aujourd'hui, les grands étant partis à une rencontre sport avec une autre école, je n'avais que les maternelles à déjeuner; il me restait une dizaine de nems perdus dans un sachet au fond du congélateur et j'ai décidé de concocter cette petite salade que l'on retrouve souvent à la carte des. Salade aux fruits secs et au fromage de chèvre.