Comment Faire Savoureux Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa

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Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons. Voici la liste des recettes d'aiguillettes de poulet et de quinoa souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets. Vous pouvez avoir Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa

1. Préparez 300 g de d'aiguillettes de poulet.
2. Préparez 80 g de d'oignon.
3. C'est 100 g de champignons de paris.
4. Préparez 100 ml de vin blanc.
5. C'est 50 g de fromage blanc.
6. Préparez 90 g de quinoa cru.
7. Préparez 10 ml de d'huile d'olive.
8. C'est de ail.
9. C'est de cumin.
10. Préparez de sel.
11. C'est de poivre.

Cliquez sur le titre ou la photo d'une recette d'aiguillettes de poulet et de quinoa pour la consulter. Faites-le fondre dans une poêle ou un wok avec l'huile d'olive. Épluchez ou brossez vos champignons et coupez-les en lamelles. Coupez votre poulet en petits cubes. Ajoutez les dés de poulet dans votre poêle et faites-les dorer.

Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa étape par étape

1. Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet..
2. Émincer les oignons et les champignons. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive puis réserver..
3. Faire revenir le poulet dans la même poêle..
4. Remettre les légumes avec la viande puis déglacer au vin blanc..
5. Assaisonner avec l'ail, un peu de cumin, du sel et du poivre. Laisser mijoter environ 10 minutes..
6. Pour finir, ajouter le fromage blanc et cuire doucement encore 5 minutes..
7. Disposer le quinoa sur l'assiette et servir la viande par-dessus avec un peu de sauce..
8. C'est un plat que vous pouvez préparer à l'avance, le quinoa se réchauffe très bien..

Ajoutez les champignons émincés, le quinoa et la marmite de bouillon. Ajoutez les champignons salez poivrez et mélangez. Ajoutez l'eau et le fond de volaille. Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Évaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin (les vapeurs ne doivent plus vous piquer le nez). Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide.