Recette: Savoureux Salade de concombre fromage blanc et menthe

Salade de concombre fromage blanc et menthe. Dans un bol mélangez le jus de citron avec l'ail fraîchement haché puis ajoutez le fromage blanc, la préparation fenouil/menthe. Mélangez rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre, puis nappez le concombre de cette préparation fromage blanc. Ajoutez une bonne pincée de sel et laissez-le au frigo pendant une nuit (ceci afin de le dégorger de son eau) Le lendemain videz l'excédent d'eau ajoutez le fromage blanc, la menthe, l'échalote (au préalable ciselé), l'ail et le jus de citron.

Dans un saladier, mettre la crème fraîche, le sel, le poivre,la menthe hachée finement et le jus de citron. Rincer et égoutter, essuyer dans un linge propre. Mélanger la menthe hachée, les échalotes hachées, la crème, le vinaigre et le poivre. Vous pouvez avoir Salade de concombre fromage blanc et menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de concombre fromage blanc et menthe

1. Préparez 1 de concombre bio.
2. C'est 3 de CaS de fromage blanc.
3. C'est 1 de petite échalote.
4. C'est 1 de CaC de menthe surgelée (ou fraîche c'est encore mieux).
5. Vous avez besoin 1 de CaS d'ail en poudre.
6. Préparez 1 de CaS de jus de citron.

Mélanger la sauce avec les concombres et servir bien frais. Pendant ce temps mettez la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Éteignez le feu et jetez la gélatine essorée dans le bouillon en remuant avec un fouet puis laisser reposer. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la crème et les herbes rincées et ciselées. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin.

Salade de concombre fromage blanc et menthe étape par étape

1. Enlevez la peau du concombre à l'aide d'un économe (perso je n'enlève pas tout et je passe mon éplucheur une fois sur 2). Coupez-le finement en petits morceaux..
2. Ajoutez une bonne pincée de sel et laissez-le au frigo pendant une nuit (ceci afin de le dégorger de son eau).
3. Le lendemain videz l'excédent d'eau ajoutez le fromage blanc, la menthe, l'échalote (au préalable ciselé), l'ail et le jus de citron. Salez et poivrez..
4. Dégustez avec une belle salade de roquette ou de mâche avec des petits croutons 😋.

Lavez et épongez la menthe, effeuillez-la et hachez les feuilles, ajoutez-les au. Voici une recette de salade de concombre chèvre menthe. C'est une recette à servir bien fraîche qui est parfaite pour les soirées d'été qui ont déjà commencées. Et avec les grosses chaleurs, accompagnée d'un bon pain de campagne, elle peut même servir de plat unique léger et complet. Le concombre servi en salade fraîche est excellent pour aider l'organisme à se réhydrater durant.