Concombres, fromage blanc, radis. Des tranches de pain recouvertes de fromage blanc, de rondelles de radis et de concombre. Il n'en faut pas plus pour allier simplicité, légèreté et gourmandise ! Voir la recette : Tartines au fromage blanc, concombre et radis; Mon livre : Ajouter la recette Nappez des tranches de pain de fromage blanc, puis garnissez-les de rondelles de concombre et de radis.

Salez, poivrez, et ajoutez quelques zestes de citron pour plus de pep's. Voir la recette : Tartines au fromage blanc, concombre et radis; Mon livre : Ajouter la recette Nettoyez les radis et émincez-les en fines rondelles, avec une mandoline. Dans un récipient, mélangez le fromage blanc ave cle jus de citron, l'huile, les herbes fraîches ciselées, du sel et du poivre. Vous pouvez cuisiner Concombres, fromage blanc, radis using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Concombres, fromage blanc, radis

Vous avez besoin 1/2 de concombre.
Vous avez besoin de quelques radis coupé en rondelles.
Vous avez besoin 1 pot de fromage blanc (je l'ai pris 0%).
C'est de ciboulette, sel de céleris, cumin, piment d’Espelette.
Vous avez besoin de pain au noix de mon boulanger préféré.

Ajoutez le concombre et les radis à la préparation, en mélangeant bien. Même si le temps est plutôt "pas terrible" en ce moment, je ne vais pas me priver de "fraîcheur" :-) Les radis sont là, autant en profiter tant qu'il y en a ! Rincez le concombre et coupez-le en fines tranches. Nettoyez bien les radis et coupez-les en rondelles.

Concombres, fromage blanc, radis étape par étape

Couper le concombre en petits morceaux..
Rajouter un pot de fromage blanc (nature), rajouter de la ciboulette (pour mon cas, elle est congelée). Mélanger concombre et fromage blanc..
Rajouter radis coupés en rondelles. Rajouter épices : sel de céleris, cumin et piment d'Espelette..
Quelques morceaux de pains toastés, pour étaler concombres et fromage blanc..

Tartinez généreusement les tranches de pain avec le fromage blanc. Hachez les oignons, le persil et la ciboulette. Recette Salade de concombre au fromage blanc. Nettoyez puis séchez le concombre avant de le couper en deux dans la longueur. Retirez les graines à l'aide d'une cuillère.