Recette: Appétissant Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée

Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire la viande hachée avec le thym. Assaisonner de sel et de poivre, puis incorporer le chou. Assaisonner encore une fois la sauce de noix de muscade, de sel et de poivre.

Versez par-dessus la viande, et terminez en disposant les tranches de pommes de terre sur le dessus. Purée : les meilleures recettes, douces et onctueuses. La purée est l'un des bons moyens pour faire avaler des légumes aux enfants. Vous pouvez cuisiner Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée

1. C'est de La purée.
2. Vous avez besoin 1 kg de pomme de terre.
3. Vous avez besoin 1 litre de d'eau.
4. Vous avez besoin 300 ml de lait.
5. Vous avez besoin 40 g de fromage blanc.
6. Préparez 1 de càs beurre.
7. Préparez de Sel et poivre noire.
8. C'est de La sauce rouge.
9. Vous avez besoin 200 g de viande hachée.
10. C'est 1 de onion.
11. Vous avez besoin 1 de tomate.
12. Vous avez besoin 1 de càc tomate concentrée.
13. C'est de Sel, poivre noire et paprika.
14. C'est 1 de càs huile.
15. Vous avez besoin 1 de verre d'eau tiède.

Si la pomme de terre est la reine de cette recette, elle partage sa couronne avec la carotte, le brocolis et quelques légumes oubliés comme le topinambour et le panais. Pendant ce temps, faire revenir la viande hachée avec du sel et poivre. Une fois les pommes de terre cuites, les mixer en purée dans un grand saladier, puis ajouter la viande, les échalotes et persil, sel et poivre. M'batten chou fleur, pommes de terre et viande hachée.

Purée de pomme de terre à la sauce rouge et viande hachée étape par étape

1. Éplucher et couper en dès la pomme de terre, mettez les cubes dans une marmite et ajouter l'eau, laisser bouillir 30 min..
2. Écraser la pomme de terre, et broyer finement. Ajouter le lait, le fromage, le beurre, le sel et le poivre noire..
3. Préparez la sauce, faite revenir l'onion, ajouter la viande hachée, la tomate fraîche râpée et la tomate concentrée. Salez et poivre. Ajoutez la paprika. Ajoutez l'eau et laissez bouillir 20 min..
4. Mettez la purée dans une assiette et ajouter la sauce..
5. Bonne dégustation 😋.

Sauces pour purée La purée chaude aux pommes de terre va très bien avec une sauce à la tomate (à laquelle si tu veux tu peux ajouter des aubergines, courgettes, anchois, crevettes ou d'autres choses pour changer un peu), ou sinon un all-i-oli, puis tu gratines, c'est trop bon, ou encore un all-i-oli à la miel, aux poires, au coing, etc. La sauce romesco lui va très bien en chaud ou en. Presser à travers un presse-purée ou réduire en purée lisse (moi la mixette). Bien sûr que vous pourrez utiliser de la pomme de terre qu'il faudra cuire avant de la réduire en purée. Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.