Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuses Purée Halloween de potimarron pommes de terre et oignon au parmesan

Purée Halloween de potimarron pommes de terre et oignon au parmesan. Mélanger, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit rentrer facilement dans la chair. Une fois cuit, passez le potimarron au moulin à légumes.

Retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeufs. Pendant ce temps, faire cuire dans l'eau bouillante la pomme de terre, épluchée et coupée en morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Vous pouvez avoir Purée Halloween de potimarron pommes de terre et oignon au parmesan using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Purée Halloween de potimarron pommes de terre et oignon au parmesan

1. Vous avez besoin 1 de potimarron.
2. C'est 20 g de beurre.
3. Préparez 2 de branches de romarin.
4. Préparez 3 de pommes de terre.
5. Vous avez besoin 50 g de parmesan.
6. C'est 1 de oignon.
7. Vous avez besoin 1 de clou de girofle.
8. C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
9. Préparez de Sel poivre.

Coupez le potimarron en deux et retirez la partie fibreuse qui contient les graines. Coupez chaque moitié en deux puis pelez le potimarron. Coupez la chair en cubes. Épluchez les pommes de terre. Ecrasez le tout en purée, sans le thym et rajoutez le beurre, du sel, du poivre et la crème fraîche.

Purée Halloween de potimarron pommes de terre et oignon au parmesan instructions

1. Laver le potimarron le couper en deux ôter les graines éplucher l’oignon y planter le clou de girofle laver les pommes de terre.
2. Mettre les deux moitiés de potimarron dans une grande marmite verser de l eau à hauteur ajouter les pommes de terre l oignon et le romarin porter à ébullition puis laisser cuire 30 minutes.
3. Égoutter dans une passoire éplucher les pommes de terre les couper en morceaux récupérer la pulpe du potimarron ôter le clou de girofle couper l’oignon en morceaux.
4. Passer le potimarron les pommes de terre et l oignon au presse purée saler poivrer ajouter la crème et le beurre râper le parmesan en ajouter une moitié dans la purée mélanger.
5. Saupoudrer de parmesan c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 😉.

Réchauffez à feu doux et servez. Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat. La peau du potimarron peut se manger et devient molle et fondante en cuisant, mais pour un enfant je vous conseille de l' enlever ou de prendre un potimarron bio. Épluchez l' oignon et émincez -le finement. Épluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en cubes. Épluchez la carotte, lavez-la et coupez-la en fines rondelles. Dans un saladier battre en omelette les oeufs la ciboulette le poivre et le sel et ajouter le potimarron râpé.