Gâteau de courgettes. Comment faire manger des légumes sans que rien n'y paraisse! Un gâteau, pas trop sucré, double chocolat avec un beau moelleux donné par la courgette. Encore meilleur qu'un gratin de courgette.
Dans un grand bol, battre les œufs avec l'huile, le sucre, les courgettes et la vanille; incorporer le mélange de farine, en remuant juste assez pour tout amalgamer.
Recette Gâteau aux courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un gâteau sucré surprenant à base de courgettes ! Épluchez et lavez les courgettes.
Elles doivent être tendre. Égouttez-les bien, puis mixez-les finement.
Vous pouvez cuisiner Gâteau de courgettes using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau de courgettes
- Préparez 400 g de courgettes.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 40 g de maïzena.
- Vous avez besoin 350 g de fromage blanc.
- Vous avez besoin 50 g de d’emmental râpé.
Vous devez obtenir une purée bien lisse. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. La courgette Prince de Bretagne est vraiment le légume à tout faire, même des gâteaux ! Le gâteau au chocolat à la courgette est un classique, nous avons testé et sélectionné la meilleure recette pour un goût et un moelleux parfait.
Gâteau de courgettes étape par étape
- Éplucher la courgette et la mixer au robot, réserver.
- Battre l’œuf, la maïzena le fromage blanc et l’emmental.
- Épicer.
- Ajouter la courgette mixée.
- Chemiser un moule à tarte ou un moule à gâteau et cuire 50min à 165 degrés.
- Bonne dégustation.
L'intérêt de la courgette en pâtisserie, c'est qu'elle remplace le beurre. Un gâteau sucré à base de courgettes qui surprendra à coup sûr vos convives !. Cela permet de faire ainsi passer les légumes les plus boudés. Vous pouvez comprendre que je me suis abstenue de dire à mes enfants que la courgette est l'élément essentiel de ce gâteau. Préparation Comment faire le gâteau aux courgettes et aux saucisses de Francfort.