Comment Faire Appétissant Cheese cake à la truite fumée

Cheese cake à la truite fumée. Cheesecake salé à la truite fumée. Ajouter le zeste de citron, de l'aneth, du sel du poivre. Incorporer les oeufs de truite et la truite fumée coupée en petits dés.

Cheese cake à la truite fumée. Cheesecake Salé à la Truite Fumé et à la Cébette. Il est rempli de bonnes recettes et les desserts sont à. Vous pouvez avoir Cheese cake à la truite fumée using 7 ingrédients et 13 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cheese cake à la truite fumée

1. Préparez 50 g de crackers complets.
2. Préparez 35 g de beurre.
3. Préparez 50 g de truite fumée.
4. Vous avez besoin 4 de carrés frais.
5. C'est 100 g de fromage blanc.
6. Préparez de Agar agar.
7. C'est de Poivre, ciboulette.

Incorporer la truite fumée coupée en dés, la ciboulette et le cerfeuil émincé finement, puis l'oignon ciselé. Monter la crème en Chantilly, ajouter une cuillère à café de Kremfix. Incorporer doucement à la préparation Gouter, rectifier l'assaisonnement en sel et en citron Et pour digérer, rien de tel qu'un bon thé à la menthe préparé sur le restant des braises du barbecue …. Et si vous n'aimez pas le cake à la truite fumée, essayez donc ces recettes de cakes salés : cake au thon; cake chèvre poivron; cake saumon fumé chèvre ciboulette; cake aux champignons; cake vache qui rit lardons La meilleure recette de Cheesecake salé à la truite fumée!

Cheese cake à la truite fumée instructions

1. Mixer les crackers.
2. Faire fondre le beurre et l’ajouter aux crackers, mélanger.
3. Disposer dans un moule sans fond et tasser avec le dos d’une cuillère pour obtenir la base du cheese cake.
4. Mettre au frais.
5. Écraser les carrés frais et ajouter le fromage blanc, poivrer et ajouter la ciboulette ciselée.
6. Couper la truite en petits morceaux et l’ajouter à la préparation.
7. Ajouter un peu d’agar agar pour que la préparation se tienne bien.
8. Sortir la base du frigo.
9. Chemiser le contour intérieur du moule avec du ruban transparent à pâtisserie pour éviter que ça colle et ajouter la préparation sur la base du cheese cake.
10. Ajouter des lamelles de truite sur le dessus et quelques brins de ciboulette.
11. Remettre au frais quelques heures.
12. Démouler délicatement.
13. Bonne dégustation.

Le citron donne une délicate note d'acidité à la truite fumée. Couper la truite en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger énergiquement les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le zeste et le jus du citron et la truite fumée. Beurrer un moule à cake ou utiliser un moule en silicone. Montez la crème liquide au fouet pour obtenir une crème fouettée et mélangez délicatement avec le fromage de chèvre écrasé, deux tranches de truite fumée coupées en petits dés, du poivre et l'aneth ciselée (réservez quelques branches pour le dressage).