Comment Préparer Savoureux Pavé de saumon sauce crème citron aneth et brocolis

Pavé de saumon sauce crème citron aneth et brocolis. Rangez les pavés de saumon dans un plat à four et couvrez-les d'une couche épaisse de préparation à la chapelure. Répartir le brocoli et le saumon dans des assiettes et napper de sauce. Mettez un peu de sauce au fond de votre plat à gratin et disposez dessus une première couche de lasagne.

Placez sur des feuilles de papier cuisson les pavés de saumon et les fleurons de brocoli cuits. Versez sur le dessus un filet d'huile d'olive et le jus des citrons. Assaisonnez en sel et en poivre à votre convenance. Vous pouvez cuisiner Pavé de saumon sauce crème citron aneth et brocolis using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pavé de saumon sauce crème citron aneth et brocolis

1. Préparez 1 de pavé de saumon ou truite ou autre poisson de votre choix.
2. Vous avez besoin 3 c de à s de crème fraîche épaisse.
3. Vous avez besoin de Le jus d’un demi citron.
4. Préparez 1 c de à c d’aneth.
5. Vous avez besoin de Sel poivre.
6. Vous avez besoin de Brocolis cuits vapeur ou à l’eau.

Fermez les feuilles puis placez les papillotes sur un plat allant au four. Arroser d'un filet de jus de citron et réserver. Déglacer avec le reste du jus de citron. Ajouter la crème et laisser réduire jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Pavé de saumon sauce crème citron aneth et brocolis étape par étape

1. Faire cuire les brocolis à votre convenance. La quantité varie selon votre appétit 😀.
2. Faire cuire le poisson quelques minutes de chaque côté. Je n’ai pas utilisé de matière grasse, mais rien ne vous empêche d’en utiliser.saler poivrer.
3. Dans un bol mélanger la crème le citron sel poivre aneth. Mettre dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux. Servir les brocolis dans une assiette avec le poisson et verser la sauce dessus. Bon appétit !.

La faire blondir dans une casserole avec le beurre, ajouter l'aneth et mélanger. Placer le saumon dans une assiette et le napper avec la sauce. Du saumon avec une sauce à l'aneth Mélangez de la crème fraîche épaisse avec un citron pressé, de l'aneth ciselée et du sel et poivre. Cette sauce à l'aneth dégustée froide sera parfaite avec du saumon chaud ou froid ! (Astuce aimablement adressée par un internaute anonyme) Presser le demi citron et rajouter le jus aux échalotes. Ajouter la crème fraîche liquide, une pincée de sel et quelques tours de poivre bien incorporer le tout.