Fondant chocolat sans matière grasse. En cette période de confinement, on a tous besoin d'un peu de réconfort, et ça passe notamment dans l'assiette. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette chocolatée très gourmande, mais qui reste quand même très légère : un moelleux ultra fondant au chocolat, sans matières grasses et sans gluten. De quoi se faire plaisir au petit-déjeuner, au.
Incorporer le chocolat fondu tout en remuant, puis la purée de butternut.
A ce mélange ajouter petit à petit la farine et la levure chimique.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Vous pouvez cuisiner Fondant chocolat sans matière grasse using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Fondant chocolat sans matière grasse
- Vous avez besoin 6 de oeufs.
- C'est 300 g de chocolat noir.
- Vous avez besoin 2 de CàS de sucre complet.
- Vous avez besoin 300 g de fromage blanc 0%MG.
- Vous avez besoin 3 de Cas de farine.
Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie. Dans un grand bol, mélanger l'extrait de vanille, le sucre, et les œufs. Mélangez au batteur électrique, jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux. On ajoute la betterave au mélange puis le chocolat (qui a bien refroidit pour ne pas cuire les œufs).
Fondant chocolat sans matière grasse instructions
- Au micro onde, faire fondre le chocolat..
- Dans un saladier, monter les blancs en neige..
- Dans un autre saladier, mélanger les jaunes, le sucre, le fromage blanc, la farine. Ajouter le chocolat fondu..
- Incorporer Délicatement les blancs en neige..
- Enfourner 25 minutes à 180•C.
Faire fondre au bain marie, le chocolat. Dans un saladier, mélangez le sucre, le fromage blanc et les œufs. Une fois que le tout est homogène, ajoutez la farine et bien homogénéiser le mélange. Ajoutez le chocolat fondu puis le cacao en poudre si vous en utilisez. Ajouter le chocolat fondu (au bain marie ou au micro ondes) et lissé.