Cornichons aigres-doux. Recette Bocaux de cornichons aigres-doux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Honteux pourquoi personne ne fait rien ???!!https. Cornichons et petits légumes aigres-doux cornichons légumes aigre-doux conserves vinaigre raclette sandwich charcuterie bocal.

Recette par: Cuisine actuelle - Bocaux de Cornichons Aigre-Doux Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Nos cornichons aigres-doux. sont préparés selon la recette aigre-douce exclusive de Kühne, aux saveurs douces et gourmandes, mariant petits légumes et aromates. Si vous choisissez la première version -liquide chaud sur les cornichons- laissez macérer une journée, puis récupérez le liquide et. Vous pouvez cuisiner Cornichons aigres-doux using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cornichons aigres-doux

Vous avez besoin 1 de trentaine de gros cornichons.
Préparez de des oignons grelots (en bocaux, au rayon cornichons).
Préparez de aneth fraîche.
Préparez de sel.
Préparez 800 ml de vinaigre blanc.
C'est 400 g de sucre fin.
Préparez de de l'eau.
Préparez de épices à cornichons (au rayon épices) ou des graines de moutarde, des graines de coriandre, du poiuvre noir en grains, des baies de genièvre, des petits piments séchés (facultatifs).
Vous avez besoin de des feuilles de laurier.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cornichons aigre doux pour la lire sur le blog de son auteur. Des cornichons aigres-doux aromatisés à l'aneth. Une préparation spécialement réalisée par le Poivrons doux, petits oignons et aromates rehaussent ces gros cornichons à la saveur aigre-douce. Récoltés en France et préparés frais, les cornichons sont confits dans du vinaigre et agrémetés d'herbes et d'épices.

Cornichons aigres-doux étape par étape

Lavez les cornichons et faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 2h. Stérilisez les bocaux en les faisant bouillir. Laissez-les sécher à l'envers sur un torchon..
Portez le vinaigre, de l'eau et le sucre à ébullition. Faites blanchir les cornichons..
Préparez les bocaux. Déposez au fond quelques feuilles de laurier, une cuillère à soupe de grains, de l'aneth fraîche, les petits piments séchés (facultatifs)..
Coupez les cornichons en rondelles, en tranches ou laissez-les entiers. C'est au choix..
Une fois le bocal plein de cornichons, versez le mélange vinaigre/eau/sucre dans les bocaux. Fermez. Oubliez-les 3 à 4 semaines dans un placard. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Cette recette nous donne un cornichon plus doux et moins piquant que le. Vos Cornichons aigres-doux Kühne sont désormais constitués et ajoutés au panier. Votre Cornichons aigres-doux Kühne est désormais constitué et ajouté au panier. Cliquez pour zoomer Survoler pour zoomer. Le vrai cornichon traditionnel, croquant et délicieusement parfumé à l'aneth.