Tartare saumon daurade 🐟. Couper les poissons au couteau 🔪 en petit dés. Hachez les pavés de saumon au couteau en formant des petits cubes. Évitez les gros morceaux car le tartare se tiendrait moins bien. Placez les petits dés de saumon frais dans un saladier ou un bol et ajoutez-y l'huile d'olive, la sauce soja et le jus de citron.

Verser le jus de la marinade sur chaque poisson. Le tartare de saumon est un grand classique de la cuisine gastronomique, mais saviez-vous que l'on pouvait également réaliser un tartare avec de la daurade ? Pour mélangez les saveurs et surprendre vos invités, voici une recette de tartare de daurade et saumon, à réaliser pour une entrée de fête. Vous pouvez cuisiner Tartare saumon daurade 🐟 using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tartare saumon daurade 🐟

C'est 1 de pavé de saumon.
Vous avez besoin 1 de filet de daurade.
C'est 1 de échalote.
C'est 10 de cornichons.
Préparez 1 cuillère à café de d’aneth.
Préparez 1 cuillère à soupe de jus citron.
C'est 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée.
C'est de Sel 🧂 Poivre.
C'est 1/4 de de concombre 🥒.

Enlever la peau des pavés de saumon, laver et couper en dés. Laver et couper les filets de daurade en dés. Preparation Couper le saumon en tranchettes. Servir le tartare démoulé dans un assiette garnie de feuilles de roquette.

Tartare saumon daurade 🐟 étape par étape

Couper les poissons au couteau 🔪 en petit dés. Et mélanger avec l’aneth.
Ajouter les échalotes et cornichons ciseler et concombre 🥒 en des très petit.
Ajouter le citron 🍋 sauce soja sel et poivre et servir en Vérinne.

Tartare de daurade à la vanille - une recette Tartare de poissons - Cuisine. Recette Nems de saumon fumé et avocat aux graines germées. Vous pouvez donc jouer les prolongations sans complexes avec ce tartare. Tartare de saumon tartare saumon crème Chantilly baies roses aneth poisson cru noël entrée. Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités.