Pommes de terre farcies façon raclette. Coupez le fromage à raclette en petits dés, et mettez la moitié des dés au fond de la pomme de terre. Bien mélanger le tout, remplir les pommes de terre avec l'écraser de pomme de terre. Mettre de l'eau dans un plat allant au four avec de la fleur de sel y déposer les pommes de terre.
C'est toujours l'hiver chez moi, les rhumes s'incrustent et les vacances ne sont plus qu'un souvenir.
Alors franchement, que reste-t-il à faire ?
Et manger quelque chose de convivial et de régressif.la pomme de terre farcie est à.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre farcies façon raclette using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pommes de terre farcies façon raclette
- C'est 8 de pommes de terre.
- C'est 2 de tranches de jambon coupé en morceaux.
- Préparez 6 de tranches de fromage à raclette coupées monceaux(150 g environ).
- C'est 2 cuillères à soupe de petits oignons au vinaigre.
- Préparez 8 de cornichons au vinaigre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Disposer les pommes de terre (sans les éplucher) coucher sur une plaque recouverte de papier cuisson. A l'aide d'un évideur à pomme (ou d'un couteau/cuillère), réaliser trois trous dans chaque pomme de terre. Attention à ne pas traverser toute la pomme de terre. Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Pommes de terre farcies façon raclette étape par étape
- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur pendant environ 30 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites laisser les refroidir 10 minutes..
- Pendant ce temps placez le jambon, le fromage,les oignons et les cornichons au vinaigre dans un bol et mixer le tout afin d'obtenir des morceaux..
- Coupez les pommes de terre en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne, ajoutez cette chair au mélange jambon/fromage et redonner un tour au mixeur.
- Garnissez les pommes de terre de cette farce, arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15 mn au four thermostat 200 degrés préalablement préchauffé.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Dans la famille des petits farcis, je demande la pomme de terre farcie ! Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. La pomme de terre farcie est un pat simple,abordable et souvent apprécié par le plus grand nombre.