La salade russe autrement. I've never had Salad a la Russe before, but it sure is packed with ALL the yum!! I adore a good salad, so I must add this to my list of ones to try! A new salad to me.but with all the fresh produce, I know this is definitely something I would love too.
Faire cuire les petits pois et les œufs séparément.
Découvrez cette recette de la salade russe, simple et facile à réaliser chez vous à l'aide de votre Thermomix.
La pomme de terre comme base.
Vous pouvez avoir La salade russe autrement using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de La salade russe autrement
- C'est 2 de œufs durs.
- C'est 50 g de cornichons.
- Vous avez besoin 300 g de petits pois surgelé.
- Vous avez besoin 300 g de mayonnaise.
- C'est 200 g de carottes.
- Vous avez besoin 500 g de pommes de terre.
- C'est de sel à votre convenance.
- Vous avez besoin de huile d’olive, à votre convenance.
- C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre,.
Les pommes de terre trop cuites perdent leur intégrité structurelle et ruineront votre salade en devenant de la purée. Il est donc extrêmement important de cuire les pommes de terre à la bonne consistance. Préparation de la recette Salade russe. La quantité de chaque ingrédient dépend du goût de chacun.
La salade russe autrement étape par étape
- Faire cuire les pommes de terre et les carottes, les éplucher et les couper en petits dés.. Faire cuire les petits pois et les œufs séparément. Couper les cornichons en petits morceaux. Lorsque les ingrédients sont refroidis, les verser dans un saladier avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélanger le tout avec de la mayonnaise..
- Intégrez les œufs à la salades sous la forme de dés ou sous la forme de décoration au dessus. Placez votre salade dans un réfrigérateur pour au moins 1 heure..
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Vérifiez avec la pointe d'un couteau. Pendant ce temps, faire bouillir des oeufs afin d'obtenir des oeufs dur. La salade Russe un incontournable des tables espagnoles. C'est en nous rendant chaque année en Espagne pendant nos vacances, que j'ai découvert cette délicieuse salade, assez bizarre que de se dire qu'une salade Russe est une entrée que l'on retrouve partout dans la péninsule Ibérique, est un classique des tapas de la cuisine Espagnole.