Recette: Délicieux Mouhalabieh (dessert libanais à la fleur d'oranger)

Mouhalabieh (dessert libanais à la fleur d'oranger). La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés. Ce flan doux et tiède est préparé à base de lait, de maïzena et parfumé à la fleur d'oranger. Recette de mouhalabieh libanais Le Mouhalabieh est un flan, sans oeuf et sans gluten, parfumé à la fleur d'oranger et parsemé de pistaches concassées.

La texture est entre le flan et la crème dessert, parfumé à l'eau de fleur d'oranger. C'est hyper bon, rapide à faire et accessible à tous. On termine un repas tout en fraîcheur et en gourmandise. Vous pouvez avoir Mouhalabieh (dessert libanais à la fleur d'oranger) using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mouhalabieh (dessert libanais à la fleur d'oranger)

1. Préparez 50 centilitres de lait entier.
2. Vous avez besoin 35 g de fécule de maïs.
3. Préparez 70 g de sucre en poudre.
4. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger.
5. Préparez 2 cuillères à soupe de pistache ou de noisette.

Mouhalabieh traditionnel libanais (flan rapide et sans gluten) Aujourd'hui je vous propose un mouhalabieh : une petite crème légère parfumée à la fleur d'oranger. C'est un dessert traditionnel que l'on sert au Liban. Léger, onctueux et délicatement parfumé, ce dessert est une réelle invitation au voyage. Verser le contenu dans des petits pots et laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur.

Mouhalabieh (dessert libanais à la fleur d'oranger) étape par étape

1. Tout d'abord peser le lait le sucre est versé la fécule de maïs dans un petit bol.
2. Prélever un peu de lait qui a été peser pour délayer la fécule de maïs il faut que le lait soit froid pour que la recette se déroule correctement.
3. Vercer le sucre dans une casserole puis versez le lait restant et le faire chauffer.
4. Quand le lait est bien chaud verser le contenant du petit bol c'est-à-dire le lait froid bien mélanger à la fécule de maïs.
5. À partir de ce moment-là ne jamais cesser de tourner avec un fouet ou une maryse en raclant bien le fond et les bords, la cuisson est très rapide arrêter le feu quand la texture ressemblera recette d'une crème pâtissière.
6. Ajouter la fleur d'oranger et mélanger vivement.
7. Verser dans des coupelles.
8. Et enfin ajouter les pistaches où les noisettes concassées et attendre que ce soit tiède puis mettre au frigo. Maintenant déguster🥰🍽.

Avant de servir ajouter une pincée de pistaches grillées. Si tu me donne le choix entre un saucisson corse et un pot de Nutella, je choisis le saucisson sans même réfléchir (c'était l'instant glamour! Le mouhalabieh est un entremet libanais à la fleur d'oranger, un dessert que j'adore et que j'ai découvert il y a quelques années grâce à mon chéri et depuis j'en suis dingue (du mouhalabieh)(et de mon chéri aussi). Ah la cuisine libanaise et syrienne ! Il faudra que je vienne parler ici des restos dans lesquels j'ai l.