Recette: Parfait Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis

Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis. Posez les pavés de saumon dessus et entourez avec les radis, l'avocat et l'ananas. Arrosez de la sauce et accompagnez de quartiers de citron vert. Conseil : l'hiver, remplacez le radis rose par des.

Pendant ce temps faire cuire le riz selon les indications, l'égoutter, y ajouter le vinaigre de riz et laisser refroidir. Pour découper la mangue sans perdre de la chair, utiliser un verre à bout rond et le faire glisser entre la peau et la chair. Pour le concombre, utiliser un économe et créer de fines lamelles. Vous pouvez cuisiner Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis using 23 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis

1. Préparez 1 de filet de saumon cru ou à défaut du tofu.
2. C'est 1 de ananas.
3. Vous avez besoin de Radis.
4. Préparez de Choux rouge.
5. Préparez 1 de avocat.
6. Préparez de Petits pois.
7. Préparez de Graines de courge.
8. Vous avez besoin de Graines de sesame.
9. Préparez de Pour la marinade du saumon :.
10. C'est 2 de cu. à café de sesame.
11. C'est 2 de cu.à café de sauce soja.
12. Vous avez besoin 1/2 de jus de citron vert.
13. Vous avez besoin 2 de cu.à soupe de miel.
14. C'est de Pour l’assaisonnement du riz:.
15. C'est 120 gr de riz.
16. C'est 2 de cu.à soupe de vinaigre de riz.
17. Vous avez besoin 1,5 de cu.à soupe de sucre.
18. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
19. Vous avez besoin de Sauce pour le poke bowl:.
20. Préparez 1 de peu de gingembre en poudre.
21. Préparez 40 gr de sauce soja.
22. C'est 10 gr de d’huile de sesame.
23. C'est 1 de cu.à soupe de sucre.

Couper finement le radis et le chou rouge. Le poke bowl est un plat traditionnel d'Hawaï. Le principe est simple : une base de riz avec du poisson cru mariné. On ajoute ensuite les légumes et fruits de son choix : avocat, radis, mangue, carottes… En période estivale, c'est un plat rafraichissant, équilibré et savoureux.

Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis étape par étape

1. Préparer la marinade du saumon avec tous les ingrédients mentionnés et la laisser au frais pendant 12h.
2. Préparer le riz et assaisonner avec le sucre, vinaigre de riz et sel..
3. Repartir le riz préparer dans le fond d’un bol.
4. Recouvrir des légumes, fruits et saumon coupés en cubes.
5. Saupoudrez de graines de sesame, de courge et de la sauce soja, gingembre, huile de sesame, sucre..
6. Dégustez immédiatement. Bon appétit 😀.

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