Recette: Savoureux Guacamole et son tartare de saumon

Guacamole et son tartare de saumon. Plutôt que de vous rabattre sur un burger-frites du resto, préparez ce délicieux tartare de saumon et son guacamole! Découvrez la recette de Tartares de saumon et guacamole avec Femme Actuelle Le MAG. Verrine de quinoa, tartare de tomates et guacamole.

Retirez la peau du saumon et découpez-le en petits dés que vous déposerez dans un bol. Vérifiez qu'il n'y ait pas d. pour le tartare, hacher finement les tranches de saumon et les bâtonnets de surimi puis mettre la préparation dans un bol. Rectifier l'assaisonnement si besoin avec le citron. Vous pouvez cuisiner Guacamole et son tartare de saumon using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Guacamole et son tartare de saumon

1. Vous avez besoin 2 de avocats bien mûrs.
2. Vous avez besoin 1 de sachet de tartare de saumon picard.
3. Préparez de Huile d olive ail sel poivre.
4. Préparez 1 de jus de citron.

Ajouter l'oignon et la coriandre que vous aurez haché finement. Rajouter une pointe de purée de piment et affiner selon vos goûts de sel et de poivre. Puis mettre le jus du citron vert. Un tartare remplie de texture, de goût bref sans aucun doute le MEILLEUR tartare que l'on puisse se cuisiner à la maison.

Guacamole et son tartare de saumon instructions

1. Epluchez et découpez les avocats en petits morceaux.
2. Mixez les avocats avec le jus de citron un peu d ail une pointe de sel et un peu d huile d olive.
3. Sortir les tartares de saumon du paquet et les mélanger tous ensemble (vous aurez pris soin de sortir du congélateur les tartares la veille).
4. Dans des petites cuillères (ou autres matériels) déposez une cuillère à soupe de guacamole et sur le dessus une plus petite quantité de tartare.
5. Réservez au frais jusqu'à dégustation..

Nous avons utilisé les produits de qualités de Olives et gourmandise - une entreprise du Québec 😀 Ça donne un goût unique à ce tartare et à son crumble de noix. Mélanger, les restes de saumon fumé coupés en très petits morceaux à la purée d'avocats. Dans un emporte-pièce mettre un cercle. Enfin, préparer le tartare en taillant en brunoise le saumon fumé, tailler les dès de tomate cerise et hacher l'aneth. Mélanger le tout et ajouter quelques gouttes de citro.