Chou au saumon et avocat. Découvrez ma recette de pokebowl au saumon, avocat, chou rouge et mangue, ainsi que mes astuces pour un bol healthy ! Faire revenir le saumon sur une poêle (pas besoin d'ajouter de matière grasse : le saumon fait partie des poissons gras, ces graisses fonderont au contact de la poêle). Dénoyautez l'avocat puis récupérer la chair en la tranchant en petites lamelles.
S'il y a bien une association de saveurs qui fait frétiller nos papilles, c'est bien celle du saumon et de l'avocat !
Voici une petite idée bête comme chou pour un amuse-bouche festif. des petits choux fourrés au fromage frais et au saumon fumé.
Nous aurions pu choisir de garnir nos choux avec de la chantilly salée mais nous avons opté pour les garnir avec un mélange de fromage à tartiner et de petits dés de.
Vous pouvez avoir Chou au saumon et avocat using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chou au saumon et avocat
- Préparez 160 g de farine.
- C'est 80 g de beurre.
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 2 de avocats.
- Vous avez besoin 1 de citron.
- C'est de piment d’Espelette.
- Préparez de Aneth.
- C'est 200 g de fromage type St Moret.
- C'est de saumon fumé.
- C'est de Mâche.
- Préparez de Œuf de saumon.
- Préparez de Sel et poivre.
Recouvrir les avocats d'une tranche de saumon fumé que vous aurez huilé à l'aide d'un pinceau. Mettez la crème fraîche dans une casserole et y mettre la ciboulette ciselée Partager à mes amis. la recette Avocats chaud au saumon fumé. Riz au saumon et à l'avocat. On pourrait presque croire que j'avais envie de sushis aujourd'hui, vue la recette Recette au multicuiseur : Riz au saumon et à l'avocat.
Chou au saumon et avocat étape par étape
- Préchauffez le four à 180°. Tapisser une plaque de papier cuisson. 150 g d’eau, 80 g beurre,Une cuillère à café de sel, mélangez le tout cinq minutes. 100°. Ajoutez les 160 g de farine mélangez le tout une minute 30 laissez refroidir un peu la pâte.Ajouter les œufs un par un à la préparation et bien mélanger. Faire des petits boudins avec cette pâte est déposé sur la plaque de cuisson. Pour 25 à 30 minutes..
- Éplucher les avocats écraser leur chair ajouter le citron le piment le sel le poivre et mélangez bien.Ajoutez ensuite de l’aneth et le fromage frais..
- Ouvrez les petits choux en deux. Les garnir de la préparation d’avocat. Mettre ensuite une tranche de saumon. Ajouter par-dessus quelques feuilles de mâche. Et quelques œufs de saumon pour la décoration..
Recette Saumon fumé à la crème d'avocat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire, et répartir la crème d'avocat dans des coupes individuelles (j'utilise de jolis verres à moutarde). Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble. Couper en dés le saumon et ajouter dans le bol. Salade de lentilles vertes aux agrumes et au gingembre.