California Blinis au vinaigre de figue. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Salade de tomates,roquette,mozzarella di buffala et figues du jardin sauce au vinaigre de figues ! surprise party de chez « Tupperware », riz rond 🍚 (type risotto pour ma part), Eau 💧, c.s de vinaigre de riz, c.s de sucre blanc, sel, avocat 🥑 coupé en dès, Truite fumé/ saumon coupé en dès Schneider. Ingredients. riz vinaigré, algue, saumon, fromage, avocat. confiture de figue, mangue, algue. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Blinis au surimi & fromage frais !

Articles Soyez le premier à laisser votre avis sur "California - Foie gras, Confiture de figue…" Annuler la réponse. You must be logged in to post a review. Une recette de crostini aux figues et au gorgonzola. Vous pouvez avoir California Blinis au vinaigre de figue using 19 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de California Blinis au vinaigre de figue

C'est de Pour les blinis :.
C'est 100 g de farine de blé.
C'est 50 g de farine de maïs ou de riz.
Vous avez besoin 1 de sachet de levure.
Préparez 2 de oeufs.
C'est 25 cl de lait.
C'est 10 cl de crème liquide.
Préparez 5 g de sucre.
Préparez 2 de pincées de fleur de sel.
C'est de Pour la garniture.
Préparez 2 de avocats.
Préparez 1 de pavé de saumon frais ou fumé.
Préparez 1 de poignée d'oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix de cajou, etc.).
Vous avez besoin de Gingembre confit.
Préparez de Gomasio.
Vous avez besoin de Pour la sauce.
Vous avez besoin de Vinaigre de figue.
Vous avez besoin de Miel.
Vous avez besoin de Wasabi.

Avec des oignons, de l'ail, du vinaigre balsamique. Une recette originale pour une entrée. Tartinez-en le blini et ajoutez une cuillérée d'oeufs de saumon sur le dessus et un zeste de citron pour décorer. Blini au camembert, miel et aux fruits secs : Coupez un morceau de camembert et posez-le sur votre blini.

California Blinis au vinaigre de figue étape par étape

Préparer la pâte à blinis. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Réserver le blanc. Dans une casserole mettre à chauffer à feu doux le lait et la crème liquide. Dans un récipient, mélanger la farine et la levure puis faire un puit et ajouter les deux jaunes. Attention ! N'oubliez pas le lait à retirer du feu frémissant et à incorporer en mélangeant la pâte à la main jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter le sucre et le sel.Mélanger une dernière fois et laisser reposer pendant 1h.
Éplucher l'avocat. Le Couper en petit dés. Faire de même avec le saumon et le gingembre en petit dés. Mélanger le tout dans un saladier..
Préparer la sauce. Mélanger 2 cuillére de vinaigre de figue, 4 cuillère d'huile de colza, 1 ç soupe de miel. Ajouter une noix de wasabi. Mélanger la sauce à la garniture et goûter...euh réserver !.
Ajouter 1 pincée de sel aux blancs d'oeuf et les battre en neige. Les incorporer délicatement à la pâte à blinis..
Faire un pas de danse sur votre gauche pour récupérer une poêle et la mettre à feu vif. Une fois bien chaude, mettez à feu moyen, ajouter un peu de matière grasse et à l'aide d'une grande cuillère, former des petits ronds de 10 cm. Laisser cuire le temps que le rond se forme et retourner..
Préparer vos canapés. Avec une petite cuillère, formez vos California Blinis en mettant un peu de garniture sur chaque blinis. Avant de servir, soupoudrer de gomasio. Le défi : arriver à ne pas les manger avant des les présenter à vos invités ! Bon appétit !.
Musique conseillée : "Shake everything you've got" de Maceo Parker.

Ajoutez par dessus quelques fruits secs (raisins, abricots, figues…). Ajoutez un petit filet de miel sur le dessus et c. Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel. Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec le yaourt ou le fromage frais. Mini blinis à la figue, au Roquefort et au vinaigre de miel J'ai envie de dire cette fois, "plus bon que beau", toujours avec des blinis mais je trouve les goûts plus en accord.