Pizza courgettes tomates aubergines feta anchois câpres italiennes. Comme ça j'ai toujours de la pâte prête à l'emploi sous la main. Versez le coulis de tomates sur la pâte, étalez-le avec le dos d'une cuillère. Puis déposez les courgettes et les aubergines.
Elle est réalisée à partir de pâte à pizza.
La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.
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Vous pouvez avoir Pizza courgettes tomates aubergines feta anchois câpres italiennes using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza courgettes tomates aubergines feta anchois câpres italiennes
- Préparez 1 de pâte à pizza (faite maison).
- C'est 2 de courgettes.
- Préparez 4 de tomates.
- Préparez 1 de petite aubergine.
- Préparez 1 de vingtaine d anchois en saumure.
- Vous avez besoin 1 de dizaine de câpres italiennes.
- Vous avez besoin 200 g de g de feta grecque.
- Vous avez besoin de Huile d olive, origan,basilic,sel,poivre du moulin.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de crème de balsamique.
Coupez les aubergines en tout petits dés. Ajoutez l'ail haché, les tomates concassées, sel et poivre. Déroulez la pâte à pizza, déposez-la sur une plaque huilée. Recouvrez-la de légumes tiédis, garnissez de morceaux de fromage de chèvre frais.
Pizza courgettes tomates aubergines feta anchois câpres italiennes instructions
- Détailler l aubergine et les tomates en tous petits dés faire revenir dans 1 cuillère à soupe d huile d olive puis laissez compoter une quinzaine de minutes ajouter sel poivre et origan étaler la pâte à pizza sur un papier cuisson découper 120 g de fêta en bâtonnets et les disposer sur les bords de la pâte verser la sauce tomate / aubergine au centre préchauffez le four à 220 degrés.
- Rouler les bords de la pâte pour dissimuler la fêta couper les courgettes en tranches fines et les disposer en cercles concentriques sur la sauce tomate.
- Au centre de la pizza ajoutez les câpres italiennes et disposer les anchois sur les courgettes.
- Poivrez au moulin émiettez le restant de feta sur la pizza parsemez de basilic arrosez d un filet d huile d olive et de la crème de balsamique.
- Cuire au four 30 minutes c est prêt ! Bon appétit.
Aubergines farcies aux tomates, olives, anchois et câpres, à la Napolitaine. Délicieuses coques d'aubergines garnies de leur chair, de tomates, olives, anchois, câpres, cuisinées à l'huile d'olive, parfumées au basilic. Un savoureux plat complet de la cuisine de Naples, Italie. La recette par Streetfood et cuisine du monde. Faire fondre les oignons dans l'huile de cuisson des aubergines, pour qu'ils colorent un peu.