Recette: Appétissant Tarte brocolis et fromage de brebis

Tarte brocolis et fromage de brebis. Tarte brocolis et fromage de brebis. C'est la saison des brocolis ? Profitez-en pour faire une excellente tarte.

Fouettez le fromage frais dans un saladier avec la crème fraîche, puis les œufs, salez et poivrez. Beurrez un moule à tarte, -garnissez-en le fond avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Ajoutez les petits pois, les courgettes et les brocolis dans la préparation. Vous pouvez cuisiner Tarte brocolis et fromage de brebis using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte brocolis et fromage de brebis

1. C'est 1 kg de brocolis.
2. Vous avez besoin 50 g de tomme de brebis.
3. C'est 1 de pâte brisée.
4. Vous avez besoin 3 de oeufs.
5. Préparez 20 cl de crème fraîche.
6. C'est 20 cl de lait fermier.
7. Préparez de Sel, poivre.

Garnissez le fond d'un moule à tarte préalablement beurré de pâte sablée. Sur une pâte feuilletée déposer du fromage de brebis, du jambon de bayonne, des brocolis ainsi qu'un mélange oeufs et crème liquide Battre les œufs, la crème, et le fromage frais dans un saladier. Ajouter le jambon coupé en dés. Etaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Tarte brocolis et fromage de brebis étape par étape

1. Au préalable, lavez, coupez en petits bouquets et faites précuire à la vapeur vos brocolis. Retirez un quart de temps de cuisson vapeur pour qu’ils restent croquants..
2. Dans un moule à tarte, placez la pâte brisée et disposez les morceaux de brocolis..
3. Préparez votre base en mélangeant les œufs, la crème fraîche et le lait. Salez et poivrez à convenance, puis versez sur la préparation..
4. Ajoutez enfin le fromage en le râpant au dessus. Enfournez 25 minutes au four à 180 degrés. C’est prêt quand c’est bien doré !.

Répartissez les fleurons de brocolis sur la pâte. Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de brocolis aux lardons et fromage de brebis facile. Aucun risque de faire chou blanc à table ! Formez un bord et piquer le fond avec une fourchette.