Purée de patates douces. Mettre une grande quantité d'eau à chauffer. Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux. Passer les patates cuites au mixer avec la crème et de l'huile d'olive à volonté.
On apprécie sa saveur douce et légèrement sucrée.
En purée, elle est vraiment délicieuse et accompagne parfaitement tous nos plats sans compter sa richesse en vitamines A, B et C !
A partir de cette base on peut varier les saveurs selon le goût en y ajoutant des herbes : ciboulettes, romarin, persil etc. des épices : Cayenne, poudre d'ail etc.
Vous pouvez avoir Purée de patates douces using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Purée de patates douces
- Préparez 800 gr de Patate douce.
- Préparez de Eau.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin 3 C de a S de Créme fraîche.
- Vous avez besoin 10 cl de Lait.
Pour un résultat plus doux, vous pouvez réaliser une purée de patate douce pomme de terre. Pour cela remplacez la moitié des patates douces par des pommes de terre. Faites cuire séparément et mélangez au moment d'écraser. La purée de patate douce coco est un délice pour les amateurs de saveurs exotiques.
Purée de patates douces instructions
- Eplucher et laver les patates douces. Couper les en morceaux...
- Mettre les patates douces dans une casserole d'eau salé et cuire environ 10 minutes. (vérifier la cuisson avec une lame de couteau 🔪 sinon prolonger la cuisson.).
- Une fois cuites retirer l'eau et déposer les patates douces dans un saladier. Mixer le tout avec un mixeur plongeant..
- Une fois cuites retirer l'eau et déposer les patates douces dans un saladier. Mixer le tout avec un mixeur plongeant..
- Une fois arrivée à la texture d'une purée, ajouter la crème fraîche et le lait. Mixer à nouveau.. 🌸Bonne dégustation🌸 #patatedouce #puréepatatedouce #sweet #légumes #légumedesaison #automne #automne2020 #cookpadfrance #amerique #gourmand #accompagnement #reequilibrage #reequilibragealimentaire #cookinglife78 #cooking #cuisine #foodporn #delicieux #recettemaison #foodinsta #foodlovers #octobrerose #douceur #repasmidi #repasenfants #tasty #cuisinesaine #healthy #healthyfood.
Pour la réaliser, remplacez la crème liquide par du lait de coco. Placer la grille au centre du four. Au robot, les réduire en purée avec le reste des ingrédients. Purée butternut patates douces courge butternut huile de coco patate douce accompagnement Quelques mots sur la recette Une recette de purée qui a beaucoup de douceur, facile à faire et que tout le monde adore généralement. Préparation. Éplucher patates douces et pommes de terre, les laver et les couper en petits morceaux réguliers.