Recette: Savoureux Dôme entremet banane crème de whisky nutella #cuisinonspourelles

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Ingrédients de Dôme entremet banane crème de whisky nutella #cuisinonspourelles

1. Vous avez besoin de Pour le gâteau yaourt:.
2. C'est 2 de oeufs.
3. C'est 1 de yaourt nature.
4. Préparez 2 de pots de sucre.
5. Vous avez besoin 3 de pots de farine.
6. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 1/2 pot de d'huile.
8. Préparez 1 pot de poudre au chocolat noir.
9. Préparez de Pour la crème pâtissière :.
10. C'est 150 g de lait.
11. Préparez 2 de jaunes d'oeufs.
12. Préparez 45 g de sucre.
13. C'est 15 g de maïzena.
14. Vous avez besoin de Pour la chantilly :.
15. Préparez 20 cl de crème fraîche entière.
16. Vous avez besoin de Pour aromatiser la crème pâtissière :.
17. Vous avez besoin 3 de bananes.
18. C'est 1/2 de verre de crème de whisky baileys.
19. Préparez 4 de cuillères a soupe de Nutella.
20. Préparez 3 de feuilles de gélatine.

Hors du feu, ajouter le sucre. Sortir l'entremet du congélateur, Le demouler. Le poser sur une grille au dessus d'un plat creux et verser dessus le glaçage. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles.

Dôme entremet banane crème de whisky nutella #cuisinonspourelles étape par étape

1. Faire le gâteau yaourt en mélangeant tout les ingrédients et le cuire 30 min a 180 dans un moule souple. Le laisser refroidir. Il servira de socle dans la dernière étape du montage du gâteau et le coupant dans l'épaisseur.
2. Faire la crème pâtissière : faire chauffer le lait. Dans un saladier mélanger les jaunes, le sucre et la maïzena. Verser dessus le lait bouillant. Bien mélanger et remettre le tout sur la plaque. Fouetter jusqu'à épaississement. Reverser dans le saladier. Y incorporer les feuilles de gélatine essorées.
3. Séparer en deux la crème. Dans l'un ajouter les bananes écrasées et la crème de whisky. Dans l'autre ajouter le Nutella.
4. Faire la chantilly (fouettez la crème entière bien froide) ajouter cette chantilly dans les deux préparations précédentes. On obtient 2 belles mousses,l'une a la banane,l'autre au chocolat.
5. Procéder au montage. Dans le moule souple de votre choix, verser la mousse au chocolat, puis celle a la banane. Poser par dessus le gâteau au chocolat.
6. Le faire prendre au froid une nuit, l'idéal étant au congélateur. Le démouler et le décorer.

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