Pizza sans coulis de tomates. Oui, une pizza sans sauce tomate ça existe : ça s'appelle une pizza bianca (blanche) avec une base de crème fraîche en effet. Et ça tombe bien car ton jambon cru ira à merveille avec ça !! J avais de la pâte a pizza.et mince pas de coulis de tomates.et bien tanpis on fait avec ce qu il y a au congel et la foi c était bon🤪 Recette Pizza sans sauce tomate.
La pizza sans la mozzarella, est-ce que c'est encore une pizza ? :-) J'adore la mozzarella, et aussi la pizza marguerita : dans une pizzeria, c'est la pizza qui ne ment pas.
Sans doute que les premières pizzas ne portaient pas encore le nom de "pizza" et devaient porter le nom d'un autre plat "plat" qui ne contenait peut-être pas de tomate et/ou mozarella.
Hacher grossièrement la chair avec un couteau.
Vous pouvez avoir Pizza sans coulis de tomates using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pizza sans coulis de tomates
- Vous avez besoin 1 de pâte a pizza toute prête (surgelée ici).
- Vous avez besoin de Mélange forestier (un sachet).
- C'est de Oignon ail.
- Préparez 2 de barquettes de lardons fumés.
- Vous avez besoin de Gruyere.
- Préparez 2 de tomateS.
- C'est 1/2 de courgette(parce qu il m en restait d une autre recette).
Ecraser les gousses d'ail, émincer l'oignon et les ajouter aux tomates et mettre sur feu moyen à doux à cuire. Une recette toute simple avec une pâte que j'avais préparée, garnie d'éléments tout à fait classiques!! La pâte reste fine, c'est ce qu'on adore car lorsque je vois certaines pizza avec des bords de pâte énormes, c'est pas pour nous! Etaler la pâte à pizza sur un papier sulfurisé.
Pizza sans coulis de tomates instructions
- Étaler la pâte a pizza.
- Faire revenir l ail et l oignon émincé.
- Ajouter la courgette..et les champignons forestiers.
- On étale le tout sur la pâte...je coupe mes tomates..je mets le gruyère râpé et on enfourne au four sur le programme pizza.
Tout d'abord la sauce tomate, qu'il s'agisse des tomates entières, pelati, concassées, polpa ou du coulis, passata, doit avoir un bel aspect. La texture doit être un peu dense, homogène et dans la cas des tomates entières, le jus doit rester beau, pas transparent, terne ou trop aqueux. La pizza est un plat complet et très apprécié de tous. Avec une sauce tomate cuisinée maison, elle n'en sera que plus savoureuse. Vous pourrez confectionner ce coulis rapidement en utilisant des ingrédients simples et goûteux et aurez la satisfaction de réaliser une grande et délicieuse pizza.