Tartare de crevettes / avocat. Une entrée pleine de saveurs qui risque de plaire à vos invités. Cuire le riz ebly selon les indications du paquet. Après cuisson, rincer à l'eau froide et laisser refroidir.
Poser un segment de pamplemousse et une pointe de ciboulette sur le dessus.
Mélangez les dés d'avocats avec le jus de citron vert, l'huile, le sel et le poivre, la coriandre, le poivre de Cayenne, l'ail et les crevettes.
Mettez une heure au frigidaire avant de servir ce tartare dans des verres..
Vous pouvez avoir Tartare de crevettes / avocat using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tartare de crevettes / avocat
- Vous avez besoin 1 de petite échalote.
- C'est 250-300 Gr de crevettes roses cuites.
- C'est 2 de avocats.
- C'est 1 de demi jus de citron.
- Préparez de Facultatif : Tabasco.
Club au tartare de saumon, avocat et pomelo. Décortiquez les crevettes, et coupez-en la moitié en morceaux. Réservez l'autre moitié pour le décor. Réunissez le tout dans un saladier avec l'échalote ciselée, les dés de saumon fumé et le jus de citron vert.
Tartare de crevettes / avocat instructions
- Préparer les crevettes. Les couper en tronçons..
- Couper l’avocat en petits dés..
- Émincer très finement l’échalote..
- Mélanger avocats, crevettes, échalote et le jus de citron, et le Tabasco si vous aimez et déguster très frais..
Mélangez avec la mayonnaise, le ketchup et la ciboulette ciselée. Recette Tartare de crevettes, mangue et avocat. La douceur de l'avocat sublimée par les crevettes et fruits de la passion… Pour réaliser ce tart. Ce tartare de crevettes nordiques, mangue et avocat servi en verrines est parfait pour une. Dans cette version (j'essaie de varier pour ne pas ennuyer mes enfants et mes convives) c'est la base qui est inattendue, une base de pain complet pour éviter la farine blanche et mettre en avant le goût de l'avocat, par une note plus corsée.