Crumble de crevettes aux légumes. Faire décongeler les légumes et les crevettes. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive et les mélanger aux légumes et aux crevettes. Placer le tout dans un plat à gratin.
Je vous invite à faire le plein de recette sur le blog de Sylvie , La table de Clara.
Vous aussi, vous pouvez… Lire la suite »Crumble de crevettes aux légumes Mélangez les légumes avec l'oignon émincé finement et les crevettes.
Ajoutez les herbes hachées puis assaisonnez avec la muscade, le sel et le poivre.
Vous pouvez cuisiner Crumble de crevettes aux légumes using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crumble de crevettes aux légumes
- C'est de Légumes.
- Préparez 600 g de crevettes.
- Préparez 4 de blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 4 de carottes.
- Préparez 1 de grosse échalote.
- Préparez 15 cl de vin blanc.
- Préparez 1 de cube ail persil.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- C'est de Crumble.
- Préparez 100 g de farine.
- Préparez 100 g de Parmesan.
- C'est 100 g de beurre.
- Préparez de Sel et poivre.
Préparez le crumble en mélangeant la farine, le zeste et les noix. Faire décongeler les légumes et les crevettes. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive et les mélanger aux légumes et aux crevettes. Placer le tout dans un plat à gratin.
Crumble de crevettes aux légumes instructions
- Préchauffer le four à 200° Nettoyer les poireaux, éplucher les carottes et l'échalote. Laver tous les légumes. Les couper en petits morceaux..
- Faire chauffer l'huile dans un faitout et ajouter les légumes. Mouiller avec le vin blanc puis incorporer le cube. Saler et poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes s'attendrissent..
- Pendant ce temps, décortiquer les crevettes (en garder 7 sans têtes pour la présentation) et les couper en tronçons. Les ajouter aux légumes en fin de cuisson..
- Préparer le crumble en mélangeant la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Saler et poivrer..
- Répartir dans les cocottes et recouvrir généreusement de crumble. Piquer une crevette et enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le crumble prenne des couleurs. Servir aussitôt. Bon Appétit !!!.
Pour la pate mélanger les ingrédients secs et ajouter progressivement du lait en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit friable. Mettre la pâte sur les légumes. Coupez-les en tout petits dés et faites-les cuire dans l'eau ou à la vapeur.Émincez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive avec une pincée de sel. Ajoutez le verre de vin et laissez réduire un peu. Rajoutez les carottes égouttées, les crevettes.