Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat. Mélangez-les délicatement avec les crevettes, salez et poivrez. Ajoutez une fine tranche de citron, réservez au frais jusqu'au moment de servir. Verrine des Îles (crevettes et mangue) Verrine avocat, saumon fumé, crevettes et pomme verte Avocats farcis aux crevettes et autres Rosace avocat-pamplemousse-crevettes sauce cocktail Verrines thon, mayonnaise maison et crevettes à l'ail Salade avocat, pamplemousse, pomme et poulet Verrines de crevettes sucrées-salées Verrines de saumon.
Ecrasez la chair d'avocats à la fourchette avec le jus de citron, du sel et du poivre jusqu'à obtenir la consistance d'une purée.
Pelez et enlevez la peau du pamplemousse.
Mixez les avocats, l'huile d'olive, la crème fraîche, le sel et le paprika.
Vous pouvez avoir Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat
- Préparez 4 de pamplemousses roses.
- Vous avez besoin 2 de avocats mûrs.
- C'est 200 Gr de crevettes roses.
- Préparez 1 de petite échalote.
- Vous avez besoin 1/2 de citron.
- Préparez de Qqs gouttes de Tabasco.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- C'est de Facultatif: coriandre ou ciboulette.
Mettez un étage de mayonnaise, des crevettes, un étage de crème d'avocat et finissez par le pamplemousse. Verrines de crevettes, pamplemousse et avocat. Prendre les pamplemousses et les peler à vif, il ne doit vous rester que la pulpe. Préparer les suprêmes de pamplemousse : les éplucher et extraire la chair de chaque quartier.
Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat instructions
- Décortiquer les crevettes et les couper en tronçons.
- Émincer finement l’échalote. Ajouter la aux crevettes avec le jus de citron, quelque gouttes de Tabasco et un filet d’huile d’olive. Réserver au frais..
- Peler les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux blanches, et préparer des quartiers, que vous couperez en tronçons. Réserver au frais.
- Détailler les avocats en dés et les ajouter aux crevettes, puis les pamplemousses..
- Ajouter si vous le souhaitez des herbes aromatiques ou graines de sésame. Servir frais dans des petites verrines..
Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Eplucher et couper les avocats en dès, les arroser de jus de citron. Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat. Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse pour les proportions, ce n'est pas une science exacte, tout dépend de la taille de vos verrines et de combien vous allez les remplir. Je dis "bien-être" car en plus d'être délicieuse, cette entrée apporte le plein d'énergie et de vitamines.