Curry de crevettes. Ajouter ensuite les tomates et le jus de citron. Jeter les crevettes dans la préparation et laisser sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient chaudes. Curry indien de Crevettes au lait de coco.
Lorsque le mélange embaume, ajouter le concentré de tomates puis délayer avec le lait de coco et le verser en filet.
Une recette très simple dont j'ai eu l'idée après avoir goûté une entrée similaire et délicieuse au restaurant.
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et fondant.
Vous pouvez cuisiner Curry de crevettes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Curry de crevettes
- Préparez 1 de grosse aubergine.
- Vous avez besoin 1 de grosse courgette.
- C'est 1 de gros oignon.
- Préparez 2 de carottes.
- C'est de 1 poivron.
- Préparez de Pâte de curry rouge.
- C'est de Graines de sésame noir.
- C'est de Sauce soja.
- C'est de Jus de citron vert.
- C'est de 20 crevettes décortiquées de taille moyenne.
Dans des céramiques individuelles, répartir les crevettes après les avoir égouttées. Rajouter dessus l'oignon et un peu de persil finement hâché. Composé de crevettes, oignon, ail, curry en poudre et lait de coco. Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes.
Curry de crevettes étape par étape
- Découper les légumes en rondelles fines (5mm)..
- Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un grand wok. Faire cuire les légumes à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement et en ajoutant à mi- cuisson 5 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à café de pâte de curry rouge..
- Rajouter les crevettes et laisser cuire 5 minutes à feu moyen en continuant à remuer..
- Arrêter la cuisson et rajouter le jus du citron vert et les graines de sésame noir. Servir avec du riz blanc..
Ou tout simplement avec du pain! Cette recette de curry de crevettes est le deuxième curry que je publie sur le blog. Ingrédients: crevettes cuites,beurre,oignon émincé,ail écrasées,curry,tomate fraîches coupées en morceaux,jus de citron. Eplucher les crevettes cuites en laissant les queues. Versez le lait de coco et la crème.