Wraps aux crevettes et bananes plantains. Curry de crevettes, mangue et banane plantain. Un curry qui invite aux voyages. Produite essentiellement en Amérique centrale et du Sud, dans les Caraïbes et en Côte d'Ivoire, elle est cuisinée de diverses façons.
Bochettes de melon, banane plantain et crevettes marinées au citron vert.
Découvrez la recette de Crevettes au curry au curcuma et à la banane.
Saupoudrez de farine, de curry et de curcuma, puis faites revenir le tout quelques instants.
Vous pouvez avoir Wraps aux crevettes et bananes plantains using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Wraps aux crevettes et bananes plantains
- C'est 1 de paquet de tortillas.
- C'est 225 g de yaourt grec environs.
- Vous avez besoin 1 de citron pressé.
- C'est 1 de càc d'ail en poudre.
- C'est 1 de échalote, 1 bouquet de ciboulette et de l'aneth.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est 1 de paquet de crevettes crues surgelées (les crevettes fraiches c'est bon aussi).
- Préparez de Flocons de piment rouge.
- Préparez 2-3 gousses de d'ail.
- C'est 1 de poignée de persil frais.
- C'est 3 de bananes plantains mures.
- C'est de Huile de friture.
- Préparez de Pour la garniture: salade au choix, tomates cerises et oignons rouges macérées dans du vinaigre.
Mangu de bananes plantain aux crevettes roses à la dominicaine - Mangú de platanos verdes. Le mangú est un plat traditionnel de République Dominicaine composé à la base d'une purée de bananes plantain vertes bouillies puis écrasées. La pratique d'écraser les bananes bouillies. Coupez la banane en très fines tranches (en enlevant la peau) et faites les dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive en les salant.
Wraps aux crevettes et bananes plantains étape par étape
- SAUCE AU YAOURT -Mettre la moitié d'un grand pot de yaourt grec dans un petit bol (environs 225 g) -Ajouter le jus d'un citron. Bien mélanger -Ajouter de l'ail en poudre (environs 1cac). Salez et poivrez. Mélangez le tout -Terminez par l'échalote émincée, la ciboulette hachée et l'aneth haché. Goutez et rectifiez l’assaisonnement. Réservez au frais.
- CREVETTES -Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites sauter les crevettes. Les assaisonner de sel, flocons de piment rouge, ail et persil frais. Réservez de côté.
- BANANES PLANTAINS -Epulchez les bananes plantains et coupez-les en petits cubes -Faites-les frire dans un bain de friture. Égouttez sur du papier absorbant. Réservez.
- MONTAGE -Chauffez les tortillas suivant les indications du paquet -Placez une tortilla sur une assiette. Tartinez-la de sauce au yaourt. Vous pouvez aussi mettre la sauce en dernier si vous le souhaitez -Garnir des feuilles de salade, ensuite des tomates cerises coupées en 2, puis des crevettes et bananes plantains sans oublier les oignons rouges préalablement macérés dans du vinaigre. Terminez par la sauce au yaourt si vous avez opté pour la mettre à la fin. -Pliez votre tortilla et voilà !.
Ingrédients: banane plantain jaunes,farine,sucre,oeuf,sucre glace,levure,lait,eau de fleur d'oranger,extrait. Plat principal; Tajine de canard aux abricots et. En accompagnement de votre plat principal, la banane plantain mettra une touche d'originalité et de gourmandise dans vos recettes. Si vous les cuisinez en gratin avec des patates douces, ou en lasagnes de bananes jaunes, vous pourrez découvrir les bananes plantains d'une façon simple qui plaira au plus grand nombre. Agrémentées de lait de coco, vos bananes plantains sublimeront votre.