Beignets de crevettes. Des beignets de crevettes bien bombés comme je les aime ! Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et le sel. Rajouter l'eau très froide et bien mélanger (il ne doit pas y avoir de grumeaux).

De bons beignets de crevettes savoureux et parfaits pour l'apéro ! Passé ce temps, égouttez les crevettes. Mélangez de nouveau la pâte à beignets au fouet. Vous pouvez avoir Beignets de crevettes using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Beignets de crevettes

Préparez de Recette pour une vingtaine de crevettes.
C'est 180 g de farine t55.
C'est 120 g de fécule de pomme de terre.
Vous avez besoin 1/4 de de cuillère à café de sel.
Vous avez besoin 250 g de d'eau froide.
Préparez 2 de sachets de levure chimique.
Préparez de Huile pour la friture.

Proposez des beignets de crevettes bien croustillants à vos invités et à vos enfants, ils vous rendront des sourires. Ils ne pourront pas s'arrêter d'en mang. De bons beignets de crevettes savoureux et parfaits pour l'apéro ! A grignoter du bout des doigts avec une sauce sucrée salée et épicée, comme dans la cuisin.

Beignets de crevettes étape par étape

Mettre la farine, la fécule et le sel dans un bol..
Ajouter l'eau froide petit à petit tout en mélangeant pour éviter d'avoir des grumeaux..
Ajouter la levure chimique et mélanger à nouveau. Puis laisser reposer la pâte 30 minutes avant de l'utiliser..
Après 30 minutes de repos. Tremper la crevette dans la pâte en la faisant tourner pour que la pâte se colle de tous les côtés..
Plonger la crevette dans l'huile environ 3 secondes en la tenant pour avoir une belle forme. Ensuite lâcher le beignet et faire de même avec les crevettes restants..
Laisser cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée. Sortir et déposer sur du papier absorbant. À déguster quand ils sont encore chauds. Bonne appétit!.

Comment réchauffer des beignets de crevettes ? L'avantage de cette recette de beignets aux crevettes est qu'elle peut se réaliser à l'avance. Ainsi, ils sont aussi bons et toujours croustillants. Voici de bons gros beignets de crevettes gonflés à souhait et surtout croustillants. Pour bien faire il vous faudra décortiquer les crevettes en laissant la nageoire caudale.