Méli-Mélo crevettes et saumon. Couper à l'aide d'un ciseaux les tranches de saumon fumé, mélanger les crevettes et le saumon dans un bol et réserver. Éplucher l'ail, et le hacher. Hacher les herbes et les mélanger à l'ail dans un bol. Couper en petits cubes le saumon fumé, les crevettes et le saumon cru.
Pressez le jus d'un demi citron et mélanger le au yaourt à la grec.
Faire revenir dans une poêle les asperges coupées en tronçons avec un peu d'huile d'olive et de l'ail.
Eponger avec un papier absorbant et placer une cuillère de cette préparation dans le fond de vos petites cassolettes.
Vous pouvez cuisiner Méli-Mélo crevettes et saumon using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Méli-Mélo crevettes et saumon
- C'est 500 g de crevettes cuites.
- C'est 400 g de saumon fumé.
- Vous avez besoin de Pour la sauce.
- Préparez 1 de yaourt à la grec.
- Vous avez besoin de Le jus d’un demi-citron.
- C'est de Sel et poivre.
Casser les œufs un à un dans des ramequins différents. Les retirer à l'aide d'une écumoire, les égoutter sur du papier absorbant. Chauffer l'huile dans une casserole, y faire frire le poireau quelques minutes. Arrosez-les de jus de citron vert, d'huile d'olive, de vinaigre.
Méli-Mélo crevettes et saumon instructions
- Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux. Réservez-les. Coupez le saumon fumé en petit morceaux. Mélangez-le aux crevettes. Pressez le jus d’un demi citron et mélanger le au yaourt à la grec. Salez et poivrez. C’est prêt, vous pouvez servir..
Salez et poivrez, mélangez et laissez macérer. Découpez le saumon en petits morceaux, ajoutez-le dans le saladier avec la ciboulette ciselée, mélangez bien. Répartissez dans des verrines et servez bien frais. Mettez les pavés de saumon dans un plat creux avec le bouquet garni, le fumet de poisson et une betterave rouge pelée et coupée en petits dés. Egouttez les pavés de saumon sur du papier absorbant.