Crevettes en croûte de chapelure au parmesan. Crevettes en croûte de chapelure au parmesan. Décortiquez les crevettes en gardant le bout de la queue (c'est plus joli), fendez leur le dos et retirez le fil noir. Dans un bol battez légèrement le blanc d'œuf.
Préparation : Décortiquez les crevettes en gardant le bout de la queue (c'est plus joli), fendez leur le dos et retirez le fil noir.
Les meilleures recettes de chapelure et crevettes avec photos pour trouver une recette de chapelure et crevettes facile, rapide et délicieuse.
Coquille saint Jacques à la normande, Crevettes en croûte de chapelure au parmesan, Crevettes en croûte de chapelure au parmesan.
Vous pouvez cuisiner Crevettes en croûte de chapelure au parmesan using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crevettes en croûte de chapelure au parmesan
- Préparez 6 de crevettes roses.
- Vous avez besoin 30 g de parmesan.
- Préparez 10 g de chapelure.
- Préparez 1 de blanc d'œuf.
- C'est 1 c. à café de d'huile d'olive.
- C'est de poivre.
Décortiquez les crevettes congelées en laissant la queue. Passez-les dans la farine puis dans le mélange œuf-lait et enrobez-les de chapelure. Servez aussitôt avec de la sauce chili. Une entrée simplissime mais tellement goutteuse, des crevettes panées au Panko cette chapelure dont je vous ai deja parle sur cet article ici qui est à base de pain de mie sans croûte comme le cas d'une chapelure classique.
Crevettes en croûte de chapelure au parmesan étape par étape
- Décortiquez les crevettes en gardant le bout de la queue (c'est plus joli), fendez leur le dos et retirez le fil noir..
- Dans un bol battez légèrement le blanc d'œuf. Dans un autre bol, mélangez bien la chapelure, le parmesan et le poivre..
- Recouvrez une assiette de papier sulfurisé pour y déposer les crevettes panées..
- Trempez chaque crevette dans le blanc d'œuf, puis dans le mélange chapelure-parmesan, de nouveau dans le blanc d'œuf et une dernière fois dans le mélange chapelure-parmesan..
- Chauffez l'huile dans une poêle et faites y griller rapidement les crevettes sur chaque face en les décollant délicatement. Bon appétit..
J'utilise cette chapelure depuis des années maintenant vous la trouverez dans les magasins asiatiques ou le rayon cuisine du monde. Cliquez sur la recette de chapelure au parmesan et de chapelure pour l'afficher. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets Crevettes en croûte de chapelure au parmesan Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chapelure au parmesan pour la lire sur le blog de son auteur. Servez avec des brocolis cuits à la vapeur. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.