Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert

Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert. Une recette si facile qu'il serait dommage de passer à côté ! Vous pouvez varier les aromates et les épices selon vos goûts. Accompagnez de riz, de haricots verts ou encore de jeunes poireaux vapeur, que vous pourrez arroser de sauce coco.

Préparer la marinade en mélangeant le jus de citron vert, le gingembre fraîchement râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Les ajouter à la marinade, et mélanger délicatement pour bien les enrober. Une recette de gambas crus justes marinés dans du citron vert et du tabasco. Vous pouvez avoir Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert

1. Vous avez besoin 12 de gambas tigrées géantes crues.
2. Préparez 4 de dos de cabillaud.
3. Préparez 3 gousses de d ail.
4. Préparez 1 de citron vert.
5. Préparez 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
6. Préparez de Sel poivre.
7. Préparez 1 de bouquet de persil.
8. C'est 2 de citrons jaunes.

C'est pur délice à la fois raffiné et exotique. Recette Poulet mariné au citron vert et au gingembre. Je cherchais une façon différente d'accommoder ce poisson blanc et je me suis dit que sa finesse se marierait bien avec le peps du citron et du gingembre. J'avais raison, j'ai obtenu un plat plein de saveurs en un tour de main.

Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert instructions

1. Décortiquer les gambas ôter tête et queue (astuce : conserver les parures et faire un bouillon de gambas que vous pourrez congeler).
2. Éplucher l ail le presser laver le persil le hacher presser les citrons jaunes mettre dans un plat les jus de citron le gingembre le persil et l ail mélanger.
3. Ajouter dans le plat les gambas et les dos de cabillaud mélanger couper le citron vert en rondelles les ajouter dans le plat couvrir et mettre au réfrigérateur pour 6 heures.
4. Faire chauffer deux poêles séparément dans l une mettre les dos de cabillaud dans l autre les gambas avec dans chacune la moitié de la marinade.
5. Saisir 5 minutes à feu vif les gambas et 5 minutes sur chaque face les dos de cabillaud.
6. Dresser sur les assiettes avec un peu de sauce sur le cabillaud décorer de citron vert c est prêt ! Bon appétit 😋 j ai servi ce plat avec des tagliatelles de légumes (voir ma recette en ligne).

Il suffit juste de penser à le mariner un peu à l. Dos de cabillaud mariné au citron vert. Un plat à la plancha légèrement acidulé et un peu piquant pour que cela reste en bouche. Une chair nacrée du cabillaud avec une belle croûte caramélisée au bon gout de citron. Un délice a essayer d'urgence !.