Brochettes mangue et crevettes. Retirer les crevettes et mettre les gros dés de mangue dans la sauteuse quelques minutes avec du sirop d'érable ; couvrir si la mangue est ferme. Piquer sur un cure-dent un morceau de mangue avec une crevette et servir peu après. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Cuire des légumes à la plancha Versez les crevettes et les dés de mangue dans le citron vert.

Dans une sauteuse, faites revenir quelques minutes les mangues et les crevettes dans du miel. Piquez ensuite sur des petites brochettes en bambou, un cube de mangue, une crevette, puis un cube de mangue à nouveau. Parsemez les brochettes de coriandre ciselée. Vous pouvez avoir Brochettes mangue et crevettes using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Brochettes mangue et crevettes

C'est 1 de demie mangue.
C'est 150 gr de crevettes.
C'est de Graines de sésames (facultatif).

Je rêvais de ce mélange sucré/salé depuis un moment : des crevettes et de la mangue ! Alors dimanche, sachant que j'allais passer une journée à travailler j'ai tout prévu pour me faire un délicieux déjeuner plein de saveurs et ressourçant. Autant vous dire que je ne fut pas déçue ! Cette association est un délice et bien sur c'est très rapide.

Brochettes mangue et crevettes instructions

Découpez la mangue en petits morceaux..
Ensuite mettre sur un pique brochette successivement les morceaux de mangue et les crevettes.
Saisir pendant 3 minutes sur une plancha ou une poêle chaude..

Ciseler finement la coriandre et l'ajouter à la salsa de mangue. Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment. Verser cette préparation dans le fond de petites verrines. Décortiquer les crevettes et les enfiler sur des piques en bois avec des cubes de mangue. Sur chaque brochette alterner crevettes et mangue.