🌺 Soupe froide de petits pois. Recette Soupe froide de petits pois en verrine. Les passer sous l'eau froide puis les égoutter. Ajouter les petits pois et le bouillon de légumes.

Catégories : Entrées, C'est la saison, Cuisine facile, Idée repas saine et gourmande, Légumes. Découvrez la préparation de la recette "Velouté froid de petits pois" : Ecossez les petits pois. Si les cosses sont petites et très fraîches, réservez-en la moitié et ciselez-les. Vous pouvez cuisiner 🌺 Soupe froide de petits pois using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de 🌺 Soupe froide de petits pois

Préparez 1 pot de petits pois.
Vous avez besoin 1/4 de oignon ou 1/2 échalote ou blanc de poireau émincé.
Préparez de Crème cuisine soja.
Préparez de Toppings : menthe douce, non vegan : chips de jambon.

Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide de petits pois" : Écosser les petits pois; laver les salades (ne garder que les coeurs, les feuilles restantes serviront à d'autres fins. Une soupe froide ou un gaspacho de petits pois à la courgette et menthe crémeux et rafraîchissant d'un joli vert, une recette présentée en entrée vraiment rapide à preparer il suffit de cuire les petits pois à l'eau bouillante faire revenir les oignons verser le tout dans un blender ou tout simplement utiliser un mixer plongeant et servir garni de petits pois. Recette soupe aux petits pois par Lebarbier. Ingrédients : oignon, petit pois, pomme de terre, pomme, sel Le velouté de petits pois au Thermomix est un velouté tout en douceur, à servir en entrée ou en plat principal, accompagné de jambon ou de lard fumé grillé.

🌺 Soupe froide de petits pois étape par étape

Dans un saladier verser les petits pois égouttés. Ajouter un peu du jus de conserve. Mixer. Ajuster la quantité de jus pour obtenir la consistance souhaitée..
Ajouter 1 a 2 cas de crème de soja, mélanger..
Ajouter les toppings que vous souhaitez (ici menthe)..

Avec cette recette vraiment très facile et rapide à préparer, vous laissez votre robot s'occuper de tout. La seule chose qu'il vous reste à faire, c'est de veiller à toujours avoir un sachet de petits pois surgelés au. Acte II de mon ode aux petits pois: une soupe glacée faite avec les cosses desdits pois, histoire de maximiser le retour sur investissement de la demi-heure qu'on a passée à l'écossage, alors qu'on aurait pu tout aussi bien l'employer à faire du hula hoop sur la Wii Fit. Comme toutes les recettes qui donnent une seconde vie à ces petits riens mésestimés qui, en d'autres. Très simple, il faudra cependant bien sûr la préparer à l'avance, la veille pour le lendemain ou même le matin pour le soir, afin de la mixer à la dernière minute avec la menthe pour que celle-ci ne cuise pas et laisse place à son goût fabuleux.