Soupe rapide aux vermicelles. Emincez l'oignon et faites dorer dans une petite casserole avec le beurre. Réchauffez la soupe sur le feu et ajoutez les vermicelles Faites-le dorer dans une casserole avec le beurre. Laissez frémir une dizaine de min puis mixez.
Ajoutez l'eau et le cube dans la casserole, puis porter à ébullition.
Eplucher l'oignon et le râper dans une marmite.
Râper aussi les deux tomates dans la marmite.
Vous pouvez avoir Soupe rapide aux vermicelles using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe rapide aux vermicelles
- Préparez de Bouillon de poulets.
- C'est 50 g de vermicelles.
- C'est de Aneth, épices de vôtre goût, sel.
- Vous avez besoin 1/2 de carotte.
Pour faire une bonne soupe de vermicelles : Faites bouillir un litre d'eau. Ajoutez une poignée de vermicelles en pluie, remuez. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez les tomates et l'ail puis la tablette de bouillon émiettée et couvrez d'eau.
Soupe rapide aux vermicelles instructions
- Pour le bouillon de poulet : mettre dans une casserole des cuisses (ou la partie que vous aimez sur le poulet) et ajouter environ 1,5l d’eau que vous faites bouillir pendant 1 h sans saler..
- Récupérer le bouillon sans poulet dans une autre casserole et y ajouter la carotte hacher et l’aneth, laisser bouillir pendant 10min. Saler. Pendant ce temps mettre une poêle à feu doux et faire griller les vermicelles jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement marron..
- Ajouter les vermicelles dans la casserole et laisser cuire pendant 5min. Récupérer la chair du poulet sans les os et y ajouter laisser encore mijoter 2 min. Couvrir.
- Votre soupe est prête. Servir chaud. Bon appétit !!!.
Une soupe de tomate express et réconfortante avec ce froid qui persiste même si c'est le printemps. Une Chorba aux vermicelles que je fais souvent en les remplaçant parfois par des langues d'oiseaux qu'on appelle communément en Algérie lsen tir. J'avais vraiment envie à la dernière minute en cette fin de semaine d'un bouillon pour me réchauffer. Une bonne soupe de vermicelle au poulet avec un délicieux bouillon de poule maison pour un potage parfumé et savoureux de style asiatique avec du vermicelle et quelques légumes, une soupe légère et saine, simple et bien rapide à préparer. Facile et rapide à concocter, on y intègre toujours nos légumes de saison préférés, légumes qui la colorent et la subliment à souhait… Un bol de soupe aux chaudes et douces saveurs d'hiver, ça vous tente ?