Soupe poulet/patates douces. La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants: sans gluten; sans lactose; Soupe. Pelez les patates douces, rincez-les et coupez-les en cubes. Les saveurs simples de cette soupe séduiront petits et grands.
Dans le contenant de la mijoteuse, mélanger le lait de coco, la pâte de tomates, la pâte de cari et la poudre de cari.; Ajouter le dindon et les légumes.
Découvrez cette recette de Velouté de patates douces.
Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté.
Vous pouvez cuisiner Soupe poulet/patates douces using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe poulet/patates douces
- C'est 2 de blancs de poulet.
- Préparez 500 g de patates douces.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 40 cl de lait de coco.
- Préparez 1 l de bouillon de volaille.
- C'est 1 c de a c de curry et de gingembre.
- Vous avez besoin 2 c de à s de coriandre.
- C'est 2 c de à s d'huile d'olive.
- Préparez de Sel et poivre.
Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Egouttez les patates douces cuites dans une passoire.
Soupe poulet/patates douces étape par étape
- Dans un faitout, poêler l'oignon émincé+l'ail pilée dans l'huile d'olive+curry+gingembre..
- Ajouter les blancs de poulet émincés et les patates douces épluchées et en dés. Dorer 3 minutes..
- Ajouter le lait de coco et le bouillon. Couvrir et cuire 20-25 minutes. Mixer et servir en déposant 1/2 c à s dans chaque assiette..
Mixer au pied de soupe jusqu'à avoir une texture soyeuse. Ajouter ce mélange sur le poulet. Entre-temps, mélanger la patate douce, l'huile et le miel sur la plaque. Servir le velouté dans des bols. Garnir du yogourt, des dés de patates douces et des graines de sésame.