Soupe aux lait de soja et poudre de riz. Soupe aux lait de soja et poudre de riz Erika. Mettez à chauffer les deux huiles dans une grande casserole. Ingrédients: blanc de poulet,germes de soja,ail,oignon,gingembre râpé,citron,sauce soja,coriandre ciselée,blanc d'oeuf,bouillon de volaille,nuoc mam,piment.

Faire bouillir ½ litre de lait. Le lait de soja, ou plutôt boisson végétale de soja, particulièrement apprécié des végétariens et végétaliens grâce à son apport en protéines, est une excellente alternative au lait d'origine animale pour les personnes intolérantes ou allergiques au lactose.<br> <br>Fabriqué à partir de haricots de soja bouillis, broyés et filtrés, il remplace aisément le lait de vache dans. Yaourts de soja aux cerises Amarena. Vous pouvez cuisiner Soupe aux lait de soja et poudre de riz using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe aux lait de soja et poudre de riz

Préparez 200 ml de lait de soja.
Vous avez besoin 200 ml de eau.
Préparez 1 de sachet/cube bouillon.
Vous avez besoin 20 g de beurre.
C'est 20 g de poudre de riz.
C'est 4 de ou 5 pommes de terre.
Préparez 1 de carrotte.
Vous avez besoin 1 de ognion.
Préparez de champignons.
Vous avez besoin 250 g de poulet (ou poisson blanc).
Préparez de sel et poivre.
Vous avez besoin de huile d'olive.

On les appelle couramment pousses ou germes de soja. Et pourtant, il ne s'agit pas de soja, mais de haricot mungo, une plante originaire d'Asie, dont les graines germées sont très utilisées dans la cuisine asiatique où elles enrichissent salades ou nouilles sautées. Fraîches et croquantes, elles sont aussi réputées pour leurs vertus, car elles sont à la fois peu caloriques, riches. Découper en juliennes tous les légumes(oignon, poireaux, carottes, haricots) couper le poulet en cubes ainsi que les crevettes.

Soupe aux lait de soja et poudre de riz étape par étape

Coupez les legumes. Faites cuire l'ognon avec l'huile d'olive. Attention de ne pas brulé..
Ajoutez le poulet et continuez à cuire..
Ajoutez du reste des legumes, de l'eau et le bouillon. Bouillez-les pendant quelques minutes..
Préparez le roux. Faites fondre le beurre, arrêtez le feu, et ajoutez peu à peu du poudre de riz..
Ajoutez le lait de soja et le roux dans le pot. Salez et poivrez si vous désirez. Faites chauffer un peu et bon appétit!.

Dans un grand faitout faites chauffer l'huile. Une recette vraiment délicieuse à faire au plus vite! On peut aussi remplacer le poulet par de la dinde ou même du poisson. Conseils Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade de mâche assaisonnée à l'huile de noix, vinaigre de riz et fleur de sel. La parsemer de quelques noix concassées et petits flocons de riz préalablement toastés à sec pour les rendre bien croustillants.